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大号令(だいごうれい)無濾過純米生原酒 7号 八反錦65 720ml

価格: ¥1,628 (税込 ¥1,791)
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馬上酒造 新酒 第一号!! 協会7号ver.

【味わい】
新酒ならではのレッシュさ&瑞々しさ!!
グレープフルーツの様な酸をまとっています

【杜氏コメント】
昨年は60%精米の純米酒でしたが4BYでは米味をさらに表現できるように65%精米の純米酒としました。
杜氏としても2年目の造りで、より一層の酒質向上を求めるべく新たな挑戦をしております。

【大和屋酒舗と村上杜氏】
村上杜氏は、学生時代に大和屋酒舗でアルバイトをし、広島の竹鶴酒造と滋賀県の北島酒造で酒造りを行い、この度地元広島の馬上酒造にて杜氏を務めることになりました。
ちなみ奥さんは『志和別荘 大和花』にも務めて頂いていたと言う、大和屋酒舗に縁深いお2人。


保存方法:要冷蔵

■1800mlはこちら


タイプ
純米
原材料
米(国産米)、米麹(国産)
原料米
八反錦
精米歩合
65%
アルコール分
-
日本酒度
+10(辛口)
酵母
-
酸度
-
アミノ酸度
-

Category

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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