伝統と革新で織りなす SAKURAO ウイスキー樽熟成梅酒

【メーカーコメント】
桜尾蒸留所ウイスキー樽熟成梅酒
SAKURAO MALT WHISKY BARREL AGING

伝統と革新で織りなす梅酒
創業以来100年以上受け継がれてきた蒸留技術から生まれるウイスキー。そのウイスキーづくりに使用したバーボン樽で梅酒を後熟させました。今年は、仕上げに同じくバーボン樽で熟成させたシングルモルトウイスキーをブレンド。新緑を思わせる爽やかな香りに、みずみずしい果実の酸味が広がります。ほのかに漂うバニラの甘い香りから、ナッツの余韻が穏やかに続きます。


Innovation from Tradition
At SAKURAO DISTILLERY, we craft whisky using distillation techniques passed down for over 100 years since our founding. This Umeshu is matured in bourbon casks previously used in that whisky production.
For this year's seasonal release, we have blended in single malt whisky also aged in bourbon casks to enhance depth and complexity.
It opens with a fresh, green aroma reminiscent of early summer foliage,followed by bright and juicy fruit acidity. A gentle hint of vanilla sweetness leads to a smooth, lingering nutty finish.