キレと穏やかな果実味を楽しむなら。ゴールド白

【商品説明】
「あべゴールド」から、すっきりとした味わいを目指した白ラベルが登場。

従来のゴールド黒ラベルとの違いを明確にするため、白ラベルでは甘みを抑え、より「キレ」を意識した設計に仕上げられています。

使用する酵母は901号酵母。
蔵元は、酢酸イソアミル系の穏やかな果実味を感じられる設計と説明しています。
華やかさを持つ黒ラベルに対し、白ラベルはすっきりとした方向へ。
ゴールドの新たな表情を楽しめる一本です。

【スタッフテイスティングコメント】
準備中

【蔵元案内より抜粋】
あべゴールドのスッキリ系、白ラベルの登場です！

前回は少し甘みが出てしまっていたので、今回はよりスッキリとした「キレ」を意識した設計にしています。
少しずつ甘みを抑えていき、ゴールドの黒ラベルと綺麗な対比になるようなお酒を目指しています！

こちらは黒ラベルと違い、901号酵母を使用。
香りも酢酸イソアミル系の、穏やかな果実味を感じられる設計になっています。
イメージとしては「シルバーの高精白ver」と思ってもらうと分かりやすいかもしれません！