スパークリング

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レ・テール・ブランシュ　ブリュット　アンセストラル　ブラン　2021　750ml (Les Terres Blanches Brut Ancestral Blanc )　

希望小売価格: ¥3,740(税込)

価格: ¥3,060(税込 ¥3,366)

「世界から注文が殺到する高品質シュナン･ブランの造り手」
軽快な泡立ちのスパークリング。淡いレモン色の外観、黄色い柑橘香りの中の奥にメロンに似たねっとりとした緑のニュアンスがあり、豊かさを感じます。泥灰土を想わせるミネラル感に伸びやかな酸。余韻にほんのり残る苦みが、爽やかさと熟成による深みのバランスを整えます。

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ジョゼ・ミシェル・エ・フィス　ブリュット　ロゼ　750ml

希望小売価格: ¥5,500(税込)

価格: ¥4,500(税込 ¥4,950)

【インポーターコメント】
ステンレス・タンクで発酵・熟成。6～8時間の果皮浸漬により綺麗な色が抽出されます。チャーミングなベリーのアロマに複雑なイーストのニュアンスがまとっている辛口ロゼシャンパーニュ。

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ファゾーリ・ジーノプロセッコ　フリッツァンテ　"ラ・コルテ・デル・ポッツォ"　750ml

希望小売価格: ¥2,420(税込)

価格: ¥1,980(税込 ¥2,178)

【インポーターコメント】1925年に開業したワイナリーでは、栽培、醸造ともに、ビオロジックの基本的な理念を尊重し、ブドウを損なわないために的確な技術を利用。このプロセッコは軽やかで香り高く、どんな場面でも飲まれうるスタイル。醗酵後10日間ほど毎日攪拌し、酵母と接触させることでボディを豊かにし、ほのかな甘みもあり、立体的な味わいを造り上げている。ガス圧が低く、他のプロセッコと比較すると、口あたりは柔らかくまろやか。

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ハンギングロックワイナリー　ペットナット　750ml

希望小売価格: ¥2,970(税込)

価格: ¥2,430(税込 ¥2,673)

【インポーターコメント】見た目は濃いめのピンク。マルベックの果皮からでる色合いと、やわらかなタンニンが抽出されたコクのある味わい。発酵には野生酵母のみを使用し、ノンフィルターで瓶詰めされます。香りはいちご。ベリーやチェリーなどのジューシーな果実味を感じますが、味わいはかなりドライです。よく冷やして楽しんでください。

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フォーク＆スプーン　スパークリング　ブリュット　750ml

希望小売価格: ¥2,178(税込)

価格: ¥1,782(税込 ¥1,961)

【インポーターコメント】Free Run Juice company / フリーランジュースカンパニー
現存する家族経営ワイナリーとして最も歴史のある某有名ワイナリーで醸造するオリジナルワイン。新鮮なシトラス、赤いリンゴ、ほんのりとストロベリーや香水のようなアロマが昇り、生き生きとした味わい、マロラクティック醗酵からくるクリーミーなテクスチャーと余韻にピシッと切れる酸がバランスよく口中に広がります。

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オーガニックライトリースパークリング（ロゼ）　750ml

希望小売価格: ¥2,090(税込)

価格: ¥1,710(税込 ¥1,881)

【インポーターコメント】
大人気「ナチュラルワインカンパニー」の新着商品”LightlySparkling”（ライトリースパークリングホワイト&ロゼ）ワイン造りに使用するブドウは100%オーガニック、そして酸化防止剤不使用。「低カロリー」「低糖質」で体に染みわたるような、まったく新しいジャンルのワインです。柑橘類の白い花とライムの香りが魅力的。口当たりは軽くて爽やか、バランスのとれた仕上がりです。

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オーガニックライトリースパークリング（ホワイト）　750ml

希望小売価格: ¥2,090(税込)

価格: ¥1,710(税込 ¥1,881)

【インポーターコメント】
大人気「ナチュラルワインカンパニー」の新着商品”LightlySparkling”（ライトリースパークリングホワイト&ロゼ）ワイン造りに使用するブドウは100%オーガニック、そして酸化防止剤不使用。「低カロリー」「低糖質」で体に染みわたるような、まったく新しいジャンルのワインです。シャキシャキとした洋梨と白桃のような風味。白はシャルドネの爽やかな果実の特徴を得るために糖度が高くない状態で収穫され、低アルコール度数を実現。ワインに美しい軽快さを与えています。

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カデルボスコフランチャコルタキュヴェプレステージエディツィオーネ　750ml

希望小売価格: ¥7,040(税込)

価格: ¥5,760(税込 ¥6,336)

【インポーターコメント】フランス・シャンパーニュと並ぶイタリアスパークリングワインの聖地 “フランチャコルタ”
その最高峰の造り手、カデルボスコが３０年の月日を費やし、畑とセラーで培った「人々の味覚を魅了する事の追求」から生まれたまさに“フランチャコルタの神髄”香り高いフレッシュさ、そして複雑味を帯びた唯一無二のフランチャコルタ

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【ロゼ・スパークリング】サクラ 2022　ワビ・サビ　750ml（Wabi-Sabi Sakura）

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

「ワビ・サビ」は、オーストリアを代表するワイナリー輸出総代理店が主催する特別プロジェクトです。ビオロジック栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを広く世界に紹介することを目的としています。現在、世界的に展開されており、特にニューヨークをはじめとしてアメリカでは、自然派オーストリアワインの大ベストセラーとなっています。「サクラ」は、シャルマ方式によるスパークリング・ロゼワインです。収穫はすべて手摘み。100%天然酵母で発酵。美しいピンク色と、その可憐で優美な味わいから、自然に桜を連想させます。