「紀土」は、その名のとおり、紀州・和歌山の風土に育まれた日本酒です。
平成元年、5年、17年、20年の全国新酒鑑評会金賞を受賞し、酒造りへの情熱と、郷土への想いで和歌山らしい酒造りに力を注がれています。

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商品一覧

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【IWC2020最高賞】紀土（キッド）　-KID-　無量山（むりょうざん）　純米吟醸　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

IWC2020の頂点！「Chanpion Sake」受賞！【蔵元コメント】米は全て特A地区の最高峰の山田錦と、紀土の原点である紀州の柔らかで綺麗な水を用い、紀土の風土の至高の味わいを求めます。伝統に固執しとどまるのではなく、さらに発展させ、より良いものを未来へと繋いでいく決意を「無量山」には込めています。

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【R5BY新酒】紀土（キッド）　-KID-　純米吟醸　しぼりたて　生酒　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

紀州の豊かな風土を表現したい。熱い思いを持つ若き杜氏の醸す溌剌とした銘酒。冬季限定の新酒しぼりたて生酒です。フレッシュで爽やかな香りと旨味、コストパフォーマンス抜群の一本です。

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紀土（キッド）　-KID-　純米吟醸　ひやおろし　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

「紀土」の秋酒は、昨年から純米吟醸に変わりました！上品な吟醸香が優しく口の中を包み込み、旨みがじんわりと舌の上にひろがります。「紀土」らしいやわらかさとキレも感じて頂けます。冷酒、常温、お燗、いろいろな温度帯で、秋の恵みとともにお楽しみください。

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紀土（キッド）　-KID-　純米吟醸　ひやおろし　720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

「紀土」の秋酒は、昨年から純米吟醸に変わりました！上品な吟醸香が優しく口の中を包み込み、旨みがじんわりと舌の上にひろがります。「紀土」らしいやわらかさとキレも感じて頂けます。冷酒、常温、お燗、いろいろな温度帯で、秋の恵みとともにお楽しみください。

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紀土（キッド）　-KID-　春ノ薫風（くんぷう）　純米吟醸　720ml

¥1,200(税込 ¥1,320)

「紀土」初の春酒。柔らかな味わいとほんのりとした余韻の苦み。そして『紀土』らしいキレが特徴です。また、香りもバランスを保ちながら表現しています。春野菜とぜひ合わせてみてください。

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紀土（キッド）　-KID-　春ノ薫風（くんぷう）　純米吟醸　1800ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

「紀土」初の春酒。柔らかな味わいとほんのりとした余韻の苦み。そして『紀土』らしいキレが特徴です。また、香りもバランスを保ちながら表現しています。春野菜とぜひ合わせてみてください。

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紀土（キッド）　-KID-　shibata's　be ambitious（ビー・アンビシャス）　純米大吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】柴田杜氏の追い求めた味わい。無濾過原酒ならではの豊かな味わいと厚み、紀土の柔らかみを表現しました。「be ambitious！」には日本酒の魅力を伝えるということの気概と志をメッセージとして込めています。

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紀土（キッド）　-KID-　Shibata's 純米大吟醸　be cool！　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】柴田杜氏の手掛ける「Shibata's」シリーズ初の夏酒。涼し気な香りと優しい甘みで、夏の爽やかな空気感を体現しました。夏らしさをガス感を残すことで表現し、乾いた喉をさらりと潤すような飲み心地を楽しんでいただけるよう仕上げました。

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紀土（キッド）　-KID-　Shibata's 純米大吟醸　be cool！　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】柴田杜氏の手掛ける「Shibata's」シリーズ初の夏酒。涼し気な香りと優しい甘みで、夏の爽やかな空気感を体現しました。夏らしさをガス感を残すことで表現し、乾いた喉をさらりと潤すような飲み心地を楽しんでいただけるよう仕上げました。

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紀土（キッド）　-KID-　純米大吟醸 Sparkling　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

「これがぼくらのジャパンスパークリング。」
世界へ羽ばたく日本酒。厳選した山田錦と蔵で採れる良質な水を使い純米大吟醸の技法で世界の泡のお酒を変えようと挑戦し産まれました。瓶内二次発酵で、酵母が造る自然な泡です。
優しい甘みと、舌に広がる泡の刺激が織りなす味わいをお楽しみ下さい。

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