広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。
広島安芸の小京都・竹原で生まれた「誠鏡」とリンゴ酵母のお酒「幻」がメインの銘柄です。
創業は明治4年。風光明媚な瀬戸内海に面した竹原の地で蔵を興したのが始まり。
「杯に注いだ酒の表情を鏡にたとえ、酒造りに精進する蔵人の誠の心を酒の出来栄えに映し出してほしい」という初代当主の願いを込めた銘酒「誠鏡」が誕生。
以来、誠心誠意の精神を伝えるとともに、蔵人たちは丹精込めて酒づくりに励んできました。
■「リンゴ酵母」発祥の蔵
「純米大吟醸「幻（まぼろし）」のルーツ」
1940年(昭和15年)に４代目中尾清磨(なかおきよま)が発見したリンゴ酵母に始まります。試した酵母の数が2,000種以上。抜群の芳香（吟醸香）を放つ酵母に出会います。
アルコール発酵力が強く、爽やかな酸を生成するという3拍子が完全に揃った奇跡とも言える酵母
その酵母は、リンゴの果皮から採取されたことから、後にリンゴ酵母と命名されました。
¥2,200(税込 ¥2,420)
¥2,200(税込 ¥2,420)
¥1,450(税込 ¥1,595)
¥1,740(税込 ¥1,914)
¥1,342(税込 ¥1,477)
●当日のご注文受付は午前10時までとさせていただきます。
●実店舗とWEBショップの休業日は異なる場合がございます。
●お電話でのお問合わせは下記時間帯にお願いします。
平日10:00 ～ 17:00
●日・祝日はお休みをいただいております。
※メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。
【ご来店・お電話でのご注文に関するお問い合わせ】
■TEL：082-241-5660
■FAX：082-241-5661
【WEBショップに関するお問い合わせ】
■TEL：082-258-5772
■FAX：082-258-5773
■受付時間：10:00～17:00
※こちらはお客様お問い合わせ専用の電話番号となります。営業のお電話はお断りしております。
※作業中は電話に出ることができない場合がございます。
数回コールしてもつながらない際は、〈実店舗TEL：082-241-5660〉までご連絡をお願い致します。
こんにちは！ネットショップ店長の半明（ハンミョウ）です。
広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗
