焼酎・泡盛

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赤霧島（あかきりしま）　芋焼酎　25°　900ml

¥1,355(税込 ¥1,491)

幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。
年2回、春と秋だけに出荷される限定商品です。

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赤霧島（あかきりしま）　芋焼酎　25°　1800ml

¥2,570(税込 ¥2,827)

幻の紫芋「ムラサキマサリ」が原料。ムラサキマサリに豊富に含まれるポリフェノールと焼酎麹が生成するクエン酸に反応して、もろみが真っ赤になることから「赤霧島」と命名しました。後を引くような甘みと気品高い香りが特徴の全く新しいタイプの芋焼酎です。
年2回、春と秋だけに出荷される限定商品です。

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屋久島伝承蔵の焼酎「屋久島　大自然林」が、米国で開催された世界的酒類コンペティションの一つ「サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション（SWSC）2016」において、最優秀金賞とSWSC最高の栄誉「ベスト焼酎」を受賞する快挙を成し遂げました。
この受賞を記念して屋久島伝承蔵の希少な貯蔵酒を蔵出し致しました。11年貯蔵麦焼酎原酒の特別限定版。

「ONZE」は「屋久島伝承蔵」で造られた屋久島産麦焼酎。国産大麦と屋久島の軟らかい水を原料に、一次・二次仕込みに明治20年より現存する和甕も用いた昔ながらの手造り黒麹甕壷仕込みの造り。
原酒を屋久島太忠岳山麓にある隧道（トンネル貯蔵庫）の中、年間を通して冷涼な環境で11年間静かに甕貯蔵し熟成させました。原酒の味わいを活かすため、一滴の水も加水せず原酒としてそのまま蔵出ししました。
屋久島の数千年も生き続ける木々、多様性を極めた植物たち、その深くて湿り気のある森の中で、ゆっくりと熟成した原酒。
カカオやメープルシロップの様な香味、そして屋久島の森の滴をお楽しみください。
※「ONZE」はフランス語で11の意味。

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【八海醸造】オーク樽貯蔵風媒花（ふうばいか）　40度　米焼酎　720ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

八海山の風媒花（ふうばいか）は、日本酒醸造の技術をいかした黄麹三段仕込みの本格米焼酎を、
オーク樽で熟成させた香り高き焼酎です。
風媒花とは風の力だけで受粉する花のこと。
花の色や形は清楚で目立たなくとも、鳥や蝶の助けを借りずに命を伝承させていく力強さを持った花たちです。
風媒花のその生命の力強さに、私たちは日本古来の酒造りの技を百年も千年も伝承してきたという強い意思を重ね合わせました。
そしてラベルの篆刻（てんこく）は、篆刻芸術の開拓者、古川悟氏の「花ばな」という作品です。
対になった華という字が風になびく自然な姿が美しく表現されています。
繊細で奥深い香りをどうぞお楽しみ下さい。

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29（にじゅうきゅう）　米焼酎　1800ml

¥2,328(税込 ¥2,561)

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【新焼酎】きろく無濾過　芋焼酎　25°　720ml

¥1,510(税込 ¥1,661)

この焼酎は蒸留したて無濾過・無調整の新酒をアルコール分二十五度に割水し、そのまま瓶詰めしたものです。白くにごり風味豊かな味わいを持っています。穀物の優しい甘みとフレッシュさのある豊かな香り。味わいは、ジューシーで穀物とフローラルさのある甘やかな風味が特徴です。水割りにすると、軽やかになりフローラルな風味が綺麗に残ります。お湯割りでは、芋の甘みが増し、フレッシュさによる軽快さと柔らかさを持つ味わいです。

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山本　粕取り焼酎　25度　500ml

¥1,480(税込 ¥1,628)

秋田県の山本合名が造る人気の日本酒銘柄「山本」シリーズ全11種の酒粕から造られた焼酎。1900本のみの限定商品です。

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【WEBショップ限定】八幡　35度　芋焼酎　1800ml

¥3,273(税込 ¥3,601)

昔変わらぬ”かめしこみ”安くてうまい！名品35度です。本格派の芋焼酎党にお奨めの一本。芋焼酎の中では、5本の指に入る傑作である事は間違いありません。独特の香ばしい風味、深く豊かな味わいはスッキリ系の優しい味わいの芋焼酎が好きな方には合わないかもしれませんが、1度ハマルと抜け出せなくなる、独特のあじわいです。ロックも旨いですが湯割りでより深い香り広がる焼酎です。【一名様、一本の限定とさせて頂きます】