芋焼酎

赤兎馬（せきとば）　玉茜（タマアカネ）　芋焼酎25°　720ml

¥1,661(税込 ¥1,828)

華やかでクリアな味わい「薩州　赤兎馬」にフローラルな「タマアカネ制焼酎」をブレンドすることで、金木犀（キンモクセイ）を想起させる甘い香りと、旨味が絶妙に調和した飲みごたえのある味わいです。

宝山　蒸撰玉茜（じょうせんたまあかね）　芋焼酎25°　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

【蔵元コメント】芋の可能性を掘り起こすアルコール度数25度の「蒸撰」シリーズです。
厳選された原料芋は、契約農家さんに大切に育てていただいたタマアカネです。タマアカネの皮色は薄褐色、肉色はあざやかな橙色で、多品種に比べてβカロテンの含有量が高いことが特徴です。紅茶のような香りと熱帯フルーツのような濃厚な香りが楽しめます。口当たりはキレがよく、まろやかな味わいが特徴です。

在庫 7本

【甘く芳醇な芋焼酎！】きろく　紅芋　37°　700ml

¥3,100(税込 ¥3,410)

【蔵元コメント】自社畑（甦る大地）で育てた芋・紅はるかを熟成して甘く仕上げた芋を贅沢に使用しています。さらに、黒木本店さんが販売している紅はるかの干し芋を作る際に出る芋の皮があり、香り成分の宝庫。その皮も贅沢に焼酎に使用した特別な香り豊かな一本をそのままの原酒でお詰めいたしました。

請福（せいふく） IMUGE（イムゲー）　25°　720ml

¥1,726(税込 ¥1,899)

【蔵元コメント】「芋焼酎」は一次仕込み、さらに甘藷（琉球芋）を加えて発酵させる二次仕込みで造られますが、IMUGE.はさらに黒糖を加えて発酵させる三次仕込みを行います。
それによってIMUGE.ならではの独特の味わいが生まれました。
泡盛でも焼酎でもない、琉球スピリッツ　イムゲーです。

在庫 2本

銅釜（どうがま）小牧（こまき）　25度　本格芋焼酎　720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

ウイスキー用の銅製ポットスチルで蒸溜した珍しい一本です。
銅の働きにより、すっきりとクリアな甘みの本格芋焼酎となります。
【蔵元コメント】
原料スペックや仕込み時期も同じですが、蒸溜機が変わることでこれほどまでにニュアンスが変わるのかと言うことを味わって頂きたいシリーズです。

在庫 2本

銅釜（どうがま）小牧（こまき）　25度　本格芋焼酎　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

ウイスキー用の銅製ポットスチルで蒸溜した珍しい一本です。
銅の働きにより、すっきりとクリアな甘みの本格芋焼酎となります。
【蔵元コメント】
原料スペックや仕込み時期も同じですが、蒸溜機が変わることでこれほどまでにニュアンスが変わるのかと言うことを味わって頂きたいシリーズです。

在庫 1本

日南娘（ひなむすめ）紅はるか芋焼酎25°　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

日南娘の年に一度の限定品！
糖度が高く甘くて美味しい「紅はるか」という品種を使用した、年に一度の限定品です。
芋の甘い香りと軽やかな仕上がり。

在庫 22本

【奥深い旨味！】YAMADAICHI 山大一 Classical+B 黄金千貫2024　芋25° 720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】YAMADAICHI Classicalは、大山甚七商店で出来る最上の伝統的製法で仕込んでおります。原料は南薩摩産の厳選した黄金千貫を使用し米麹には国産米ではなく、本格焼酎造りで長年使用されていた酒造好適米のタイ産インディカ米をあえて使用しております。発酵は全量和甕仕込みで行い、蔵付き微生物の力もあわせて発酵させております。濾過は人工的な冷却濾過は一切行わず上澄の油を丹念に柄杓で取り【手すき濾過】で仕上げ、程よい油分（旨味成分）を残しております。

在庫 21本

焼酎界のカリスマ「八木健太郎」氏　待望の代表銘柄　健土（けんど）芋焼酎　25°　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】
焼酎界のカリスマ「八木健太郎」氏！初年度の代表銘柄（フラッグシップ）！
洗練された甘みとバランスの良さ。
蔵ができて最初の年となる今回は、古酒ブレンドなしの「新酒のみ」での仕上げ。
それにも関わらず、味わいは驚くほど完成されています。

在庫 12本

爆弾ハナタレ　芋焼酎40°　700ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】華やかで強く揮発的な香りとフルーツ感が特徴。凝縮した味わい、とろみのある食感を持ち、終始滑らかです。水割りにすると、より華やかでフローラルな風味となり、甘やかな飲み心地の口当たりとなります。お湯割りでも香りの華やかさは強調され、フローラルでややバナナのニュアンスを感じさせます。甘やかで丸みのある口当たりで、芋の風味が余韻に残ります。