九州の日本酒

在庫 11本

天賦（てんぶ）　羽前酒未来（うぜんさけみらい）　純米吟醸　1800ml

¥6,400(税込 ¥7,040)

十四代を醸す高木酒造から託された「酒未来」で醸す、特別な天賦
開栓とともに広がる芳醇なメロンの香り。山形県産酒未来を50％まで磨き、濃厚な旨味を持ちながら、喉越しの後は短く切れる余韻に仕上げました。唾液腺を刺激し、自然と次のひと口、次の料理へ誘う数量限定の純米吟醸です。

在庫 12本

天賦（てんぶ）　羽前酒未来（うぜんさけみらい）　純米吟醸　720ml

¥3,080(税込 ¥3,388)

十四代を醸す高木酒造から託された「酒未来」で醸す、特別な天賦
開栓とともに広がる芳醇なメロンの香り。山形県産酒未来を50％まで磨き、濃厚な旨味を持ちながら、喉越しの後は短く切れる余韻に仕上げました。唾液腺を刺激し、自然と次のひと口、次の料理へ誘う数量限定の純米吟醸です。

在庫 9本

天賦（てんぶ）　純米吟醸　愛山　720ml

¥3,080(税込 ¥3,388)

【蔵元コメント】熟したバナナや白桃、ストロベリー、白バラの香り。米由来の白玉や、白胡椒のようなスパイシーさも徐々に感じられ、香りに奥行きを与えます。ピュアで甘やかな果実味が特徴。優しい甘味と芳醇な果実味がキレのある酸味を包み込んで、球体のような広がりのある中盤を形成しています。後半に向けてぐっと感じる旨味が芳醇さを押し上げつつ、スパイシーな余韻がアクセント。一貫した「天賦」らしい透明感と滑らかな飲み口が健在しています。

在庫 7本

飛鸞（ひらん）　HIRAN Reborn Cloudy　500ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】
「HIRAN Reborn」は、日本酒の製法において、仕込み水の一部を日本酒に代えて造る「貴醸酒（きじょうしゅ）」という種類のお酒です。この「再醸仕込み」と呼ばれる製法により、貴醸酒ならではの濃醇な甘みが生まれます。「Reborn cloudy」では発酵した状態を瓶に詰めることで自然発酵によるガス感の心地よさも加わり、よりライトな飲み口になっております。

在庫 2本

【化粧箱入り】飛鸞（HIRAN-ひらん-）　絆 -KIZUNA-　純米大吟醸　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】
「飛鸞絆」は、森酒造場が目指す“平戸から世界へ”の象徴ともいえる渾身の一本。
2024年にはフランスで行われた「Kura Master」にて金賞を受賞し、その品質が国際的にも認められました。限定数量でのリリースとなり、国内外で高い評価を受けています。
平戸産の山田錦を100％使用し、39％まで磨き上げ透明感と奥行きを両立。
昔ながらの生酛造りにより、ふくらみのある旨味と清らかな酸が調和します。

飛鸞（HIRAN-ひらん-）にこまる　火入れ　720ml

¥1,750(税込 ¥1,925)

【蔵元コメント】長崎の食用米の奨励品種である「にこまる」を使用したお酒です。県独自の酒米が無い中で、長崎にある蔵として特色を出したいという想いから使用し出したお米でもあります。穏やかな香りに「にこまる」の旨味を存分に生かした気兼ねなく飲んで頂けるお酒です。にこまるの名前の由来でもあります、食べたらニコっと笑顔になるお米と同じ様に飲んで自然と笑顔になって頂けるお酒であって欲しいという想が込められております。

飛鸞（HIRAN-ひらん-）にこまる　火入れ　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】長崎の食用米の奨励品種である「にこまる」を使用したお酒です。県独自の酒米が無い中で、長崎にある蔵として特色を出したいという想いから使用し出したお米でもあります。穏やかな香りに「にこまる」の旨味を存分に生かした気兼ねなく飲んで頂けるお酒です。にこまるの名前の由来でもあります、食べたらニコっと笑顔になるお米と同じ様に飲んで自然と笑顔になって頂けるお酒であって欲しいという想が込められております。

在庫 8本

田中六五(たなかろくじゅうご)　6513　720ml

¥3,080(税込 ¥3,388)

白糸酒造の醸す人気商品、田中六五の限定酒が入荷いたしました！
シンプルイズベストを体現する純米酒「田中六五」。このお酒は田中六五と同じく糸島産山田錦を65％精米し、アルコール度数は13度に抑えた原酒。普段の田中六五から更に体に優しく染み込むような味わいをお楽しみ下さい。【蔵元コメント】白糸酒造のある糸島は、海と山に面した自然豊かな地で食材の宝庫です。この「6513」は、糸島の清らかな空気を胸いっぱいに吸い込んだ時の心地よさをイメージして醸造しました。あるべき未来へ、人と自然を結ぶ一献です。