純米酒

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月の井（つきのい）有機米純米酒　和の月80生もと原酒　1800ml

¥4,100(税込 ¥4,510)

【蔵元コメント】純米「和の月」を『生もと造り』でお届けすることとなりました。玄米に近いお米で造りましたので、その旨味を感じてください。新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。様々な飲み方をお愉しみください。

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月の井（つきのい）有機米純米酒　和の月80生もと原酒　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】純米「和の月」を『生もと造り』でお届けすることとなりました。玄米に近いお米で造りましたので、その旨味を感じてください。新酒を搾った日から今日まで約一年間、何度も試飲を繰り返し、温度帯を変え、口に含むそのたびごとにえも言われぬ持ち味の複雑さ、味わいの膨らみに魅了されました。造ったままの味をそのままお届けできるよう原酒で発売致しました。様々な飲み方をお愉しみください。

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【店舗限定】　写楽(しゃらく)　純愛仕込　純米　1800ml

¥3,272(税込 ¥3,600)

このお酒は、福島の酒造好適米『夢の香』を60％まで精米し仕込んだ純米酒です。口に含むと、フレッシュな旨味と心地よい果実の香りが広がります。きれいな酸が後口を引き締め、とても飲みやすく、思わず『旨い』の言葉がこぼれます！

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【送料割引サービス対象】農口尚彦88 YEARS OLD Special Edition Vol.5　720ml

¥15,000(税込 ¥16,500)

【蔵元コメント】「酒造りの神様」の異名を持つ杜氏農口尚彦の88歳（米寿）を記念して、”農口尚彦88 YEARS OLDSpecial Edition”を全5シリーズで発売いたします。【Vol.5】シリーズの締めくくりは、兵庫県産山田錦を100%使用した「山廃造り」2020vintage。農口杜氏の代名詞である「純米大吟醸造り」と「山廃造り」の両方の技術を集大成した一品で、現段階では「農口尚彦研究所」ブランドで最高スペックの商品となっております。ラベルエチケットでは、農口尚彦研究所の理念・目的である「農口尚彦杜氏の技術・精神・生き様を未来に繋ぐ」を表現。

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風の森(かぜのもり)　愛山50　720ml　純米大吟醸　しぼり華　無濾過生原酒

¥2,000(税込 ¥2,200)

本年はついに「愛山」の純米大吟醸が登場です！原料米である愛山の個性に魅力を感じた社員の思いから生まれた愛山50。みずみずしく爽やかでより一層高い透明感を感じさせる口当たり、穏やかな酸味、イチゴとブドウのミックスのような華やかな香り。

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風の森(かぜのもり)　露葉風807　720ml

¥1,630(税込 ¥1,793)

お米をあまり磨かず大地のエネルギーを発酵に活かし、豊かな複雑味を最大化したシリーズ。
奈良県の酒造好適米“露葉風”をその心白の大きさは山田錦をしのぐほど。その独特な酸味と渋みとふくよかな甘み旨味のバランスが絶妙。
80%精米にすることで、極味とボディを前面に押し出しそれらをまとめるキリっとした酸が口中に心地よくはじける「風の森」。立ち香は控えめ。口に含むと果実の上品な香りと、ぴんと張りつめた様な旨味がぱっと広がります。