純米酒

神雷(しんらい)　秋上がり　生もと純米酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

この「神雷　秋上がり　生もと純米酒」は、生もと仕込みならではのまろやかさとコク、果物で例えると完熟した赤肉メロンを思わせるジューシーな味わいです。
【蔵元コメント】江戸時代に確立された生もと仕込みで醸しました。創業305年を迎える神雷酒蔵に棲みつく天然菌が自然に仕込みタンクに入酒を醸す生もと仕込みは、まさに酒蔵の風土や気候を反映したお酒となります。

玉櫻（たまざくら）　生もと（きもと）　純米　山田錦　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

伝統的な酒造方法である「生もと仕込み（きもとじこみ）」で造った純米酒です。無濾過で、1年以上の熟成期間を設けておりますので、お酒は琥珀色をしており、豊かな風味が楽しめます。燗酒として飲んでいただくことを前提として造ったお酒です。ぜひ、温めてお飲み下さい。

賀茂金秀(かもきんしゅう)　雨上がりの夜空に　純米　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

大和屋酒舗オリジナルラベル「雨上がりの夜空に」
「賀茂金秀」バージョン、杜氏　金光秀起氏に特別に醸してもらった限定品。広島県産の酒米「八反錦（はったんにしき）」100％使用。
60％まで精米し、一回火入れ、瓶貯蔵された商品です。清涼感のある香りと爽やかな旨味が調和した味わいです。

在庫 10本

風の森(かぜのもり)　秋津穂657　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

風の森〈秋津穂657〉1998年、風の森始動。全ては風の森峠の秋津穂米から始まった。風土を醸す。風の森の代表酒。
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元の契約栽培米です。秋津穂純米は風の森のスタンダード。しぼってそのままのボリューム感ある味わいをお楽しみいただけます。

美和桜(みわさくら)　特別純米　双三（ふたみ）の秋　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

広島県、君田村で作られる雄町米を使用し、広島吟醸酵母で醸した美和桜の秋上がり酒です。程よい酸味とふくよかな米の旨味を感じる銘酒に仕上がっています！

【IWC2025 GOLD受賞/クラマスター 2026 金賞】雨後の月(うごのつき)　特別純米　十三夜　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。2016年ANA全日空国際線ファーストクラスのお酒に採用されました。

【クラマスター 2026 プラチナ賞】富久長(ふくちょう)　海風土　sea food　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

「海風土」と書いて「シーフード」。蔵のある安芸津町の特産品である牡蠣に合うお酒を造りたい、そんな美穂さんの思いから生まれました。白麹で仕込むことにより、レモンや柑橘系を思わせる爽やかな酸味を実現。牡蠣だけでなく、魚の塩焼き、マリネした魚介類、軽いフライにレモンを搾って...　しっかり冷やして、ワイングラスでどうぞ。ラベルはリバーシブルになっています。透明瓶の裏側から透かして見ると..．？！

在庫 12本

風の森（かぜのもり） Weekend 2026　ヒノヒカリ 607　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】
柑橘、青い果実を思わせる爽やかな香り。シャープな酸味のメリハリがきいた、ドライで軽快な味わいに仕上がりました。クリーンな飲み口で杯が進む味わいは食事との相性も良く、まだ暑さの残る今の時期から秋にかけて楽しめる一本です。

在庫 5本

無想（むそう）守拙（しゅせつ）辛口純米吟醸生詰原酒 1800ml

¥3,182(税込 ¥3,501)

新潟・大洋酒造の限定流通ブランド「無想」7BYを締めくくる秋限定酒。岩船産越淡麗を100％使用し、14度の原酒で仕上げた生詰酒です。秋のお酒らしいまろやかさと優しい味わい、落ち着いた香味と軽快な飲み口をお楽しみください。

在庫 9本

三重県・早川酒造から、地元・菰野町（こものちょう）で栽培された「関取米（せきとりまい）」を使用した限定酒のご案内です。江戸時代に三重県で生まれ、昭和に一度姿を消した伝統米「関取米」。2005年、わずか200粒の種から菰野町で復活し、次代の生産者へ受け継がれた希少な米を100％使用しました。米本来の力強い旨味と、土俵際で粘る力士を思わせる鋭いキレが魅力。歴史の重みを一杯に映した、720ml限定の「田光」特別純米酒です。