純米大吟醸酒

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【会員限定商品】みむろ杉　純米大吟醸 35　高橋活日命に捧ぐ　720ml

¥6,350(税込 ¥6,985)

「高橋活日命（たかはしいくひのみこと）」とは、三輪に鎮座する酒造神。上品な香りとフレッシュでお米の旨みが広がる綺麗なお酒です。

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醸し人九平次(かもしびとくへいじ)　純米大吟醸　human(ヒューマン)　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、全ての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」蔵元の想いが詰まった一本です。

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【酒コンペティション・2026 GOLD】楽器正宗（がっきまさむね）　純米吟醸　愛山　中取り　720ml

¥2,077(税込 ¥2,285)

【蔵元コメント】楽器正宗ならではの「ガス感」は残しつつ、アル添タイプのものとは違った香りや味わいをぜひお楽しみください。

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楽器正宗（がっきまさむね）　純米吟醸　愛山　中取り　1800ml

¥3,872(税込 ¥4,260)

【蔵元コメント】楽器正宗ならではの「ガス感」は残しつつ、アル添タイプのものとは違った香りや味わいをぜひお楽しみください。

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勝山(かつやま)　純米大吟醸　伝(でん)　1800ml　【専用箱付き】

¥11,500(税込 ¥12,650)

「伝」は吟醸の豊かな香り馥郁と高く、味の輪郭は極めてはっきりとしており、純米らしい彫の深いしっかりとした旨みは香りと調和し、洗練された印象的な余韻を感じさせます。
味の幅と奥行きがあり、しっかりとした男性的な酒質で力強い美味しさを感じます。日本酒本来の最も美味しい状態を味わえるよう特別な配慮をした瓶詰め方法をしていることもあいまって、すべてにおいてとても完成度の高いバランスのとれた酒に仕上がっています。

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　西都の雫（さいとのしずく）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

今回は、山口県の酒造好適米「西都の雫（さいとのしずく）」を使用しています。「西都の雫」は「西海２２２号」を父方に、幻の酒米「穀良都（こくりょうみやこ）」を母方に持つ、山口県オリジナルの酒米です。

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　西都の雫（さいとのしずく）　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

今回は、山口県の酒造好適米「西都の雫（さいとのしずく）」を使用しています。「西都の雫」は「西海２２２号」を父方に、幻の酒米「穀良都（こくりょうみやこ）」を母方に持つ、山口県オリジナルの酒米です。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　白鶴錦（はくつるにしき）　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

白ぶどうを思わせる上品な香りに、繊細な甘味とキリリとした瑞々しい酸のあと、クリアな余韻が続きます。合わせる料理の素材を引き立てる、綺麗な食中酒です。

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東洋美人（とうようびじん）　醇道一途（じゅんどういちず）　白鶴錦（はくつるにしき）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】白鶴錦の特徴である爽やかな香りと、華やかでやわらかい味わいに加えまして、東洋美人の代名詞でもございますフルーティーですっきりとした後味が楽しめるお酒となっております。

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楯野川（たてのかわ）　純米大吟醸　 Shield 惣兵衛早生（シールドそうべえわせ）　720ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

【蔵元コメント】「惣兵衛早生（そうべえわせ）」は、“幻の酒米”と称される「亀の尾（かめのお）」の親にあたる庄内地方の在来品種で、現在では亀の尾以上に希少な存在となっております。その種もみを山形県農業総合研究センター水田農業試験場様から譲り受け、歳月を掛けて作付け面積を増やし、現代に甦らせました。「Shield 惣兵衛早生」は、甘美な香りとしなやかな酸味が奥深く重なり、独創性が感じられる味わいに仕上がっております。庄内地方は昔から民間の篤農家による稲の品種改良が盛んな土地であり、その歴史と産物を日本酒という形で守り、伝承していきたいと考えております。蔵元家の家紋である「源氏車」と、「盾（シールド）」を融合したロゴマークは、受け継がれてきたものを守り続ける意思を表しております。