純米大吟醸酒

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　播州山田錦　純米大吟醸　720ml

¥2,255(税込 ¥2,481)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。
【蔵元コメント】
最高峰の酒造好適米「兵庫県産山田錦」を当蔵流に醸しました。穏やかな吟香と艶やかな果実味をお
楽しみいただければ幸いです。必ず低温の冷蔵庫に保管し、開栓前後を問わずお早めにお召し上が
りください。

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La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）　ROOM　生　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

【蔵元コメント】八千代酒造のニューブランド「La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）」。日本酒を通して個々の生活シーンに価値を+プラスし、共感や共鳴し合う場所（place）をつくります。天文学者ラプラスの名前・加える希望+（プラス）・場所place等、複数の意味合いや願いを持って名付けられました。仕事を終えた週末、ひとりを愉しむ夜、大切な友人との食事、あなた自身を開放できるとっておきの空間＜ROOM＞　その入口に在るのはきっとこんなお酒です。南国を思わせる華やかな香りの中に、柔らかで上品な甘みが広がります。繊細さと深みを併せ持つ味わい・透明感のある喉越しをお楽しみください。

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La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）　ROOM　生　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

【蔵元コメント】八千代酒造のニューブランド「La+ YACHIYO（ラプラスヤチヨ）」。日本酒を通して個々の生活シーンに価値を+プラスし、共感や共鳴し合う場所（place）をつくります。天文学者ラプラスの名前・加える希望+（プラス）・場所place等、複数の意味合いや願いを持って名付けられました。仕事を終えた週末、ひとりを愉しむ夜、大切な友人との食事、あなた自身を開放できるとっておきの空間＜ROOM＞　その入口に在るのはきっとこんなお酒です。南国を思わせる華やかな香りの中に、柔らかで上品な甘みが広がります。繊細さと深みを併せ持つ味わい・透明感のある喉越しをお楽しみください。

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　赤磐雄町　純米大吟醸　720ml

¥2,709(税込 ¥2,980)

【蔵元コメント】
酒蔵垂涎の稀少米のひとつ「赤磐雄町」。
特有の艷やかな香味をしぼりたての瑞々しさと共にお楽しみいただければ幸いです。
必ず低温の冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

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【白ワイン樽熟成！】雨降（あふり）　SHIRANUI（白縫・しらぬい）　720ml

¥4,800(税込 ¥5,280)

【蔵元コメント】
幻の酒米「亀の尾」の純米大吟醸を、7年使用の厳選された白ワイン樽（カスク）にてフィニッシュ。

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　八反錦50　純米大吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。
【蔵元コメント】
「八反錦」は銘醸地として名高い広島県を代表する酒造好適米。
特有の清涼で爽やかな香味、しぼりたての瑞々しさをお楽しみいただければ幸いです。

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山三（やまさん）純米大吟醸　山恵錦　四割五分　うすにごり　無濾過生原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】
長野県東御市八重原地区で栽培された酒米「山恵錦」を、精米歩合45％まで丁寧に磨き上げた純米大吟醸うすにごり酒です。
やさしい果実香とまろやかな甘味、うすにごり由来の程よい渋みが美しく調和します。飲み進めるほどに心地よく、食事にそっと寄り添う味わい。
酒蔵再始動の初年度から造り続ける、繊細さと艷やかさを追求した一本です。

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【R7BY新酒】山三（やまさん）純米大吟醸　山恵錦　四割五分　うすにごり　無濾過生原酒　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】
長野県東御市八重原地区で栽培された酒米「山恵錦」を、精米歩合45％まで丁寧に磨き上げた純米大吟醸うすにごり酒です。
やさしい果実香とまろやかな甘味、うすにごり由来の程よい渋みが美しく調和します。飲み進めるほどに心地よく、食事にそっと寄り添う味わい。
酒蔵再始動の初年度から造り続ける、繊細さと艷やかさを追求した一本です。