日本酒-1800ml（一升瓶）

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いづみ橋　とんぼラベル　雄町　純米酒　生もと　槽場直詰め　無濾過生原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】生まれたぴちぴちのお酒を瓶に閉じ込める、この上ないしぼりたて生原酒が「とんぼ」ラベルで、上槽中の「中取り」を詰めています。
神奈川県の産地品種銘柄に登録された「雄町」が、いよいよいづみ橋の純米キモト熟成シリーズに仲間入りしました。爽やかな青空を颯爽と飛ぶ「空色黒とんぼ」です。冷やしても美味しいですが、お燗がよりオススメの雄町です。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】さあ、お楽しみの時がやってきました。無濾過生原酒シリーズ第一弾「山田錦」です。シリーズの特徴は、ともかくフレッシュ＆ともかく贅沢。出来たての新酒を原酒のまま、濾過もせず、火入れもせず、生酒のまま急いで瓶に詰めたお酒。言わば、タンク直結のようなもの。しかも、酒米は山田錦100％。それも、最高峰と言われる兵庫県特Ａ地区産を、50％に磨いています。新春の口福を味わってください。季節の数量限定酒です。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純大無濾過生原酒　龍吟虎嘯（りゅうぎん・こしょう）　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】山形県産の「羽州誉（うしゅう・ほまれ）」を醸した飲みやすい飲み口の純米大吟醸です。龍吟虎嘯：同じ類の者はお互いに気持ちや考えが通じ合うという意味。または、人の歌声や音が響き渡る事。美しい旨味とスッキリとした後味が特徴の食中酒としてお薦めの純米大吟醸。

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わかむすめ　瑠璃唐草　純米吟醸　無濾過生原酒　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

【蔵元コメント】「わかむすめ」の定番として2021年に新発売。「瑠璃唐草」とはネモフィラという可憐な花の和名です。また「瑠璃」は平安時代からある装束のかさねの色目の名でもあります。海にも、空にも、繋がることができるようなその情景に「わかむすめ」の未来を描きます。しっかりとした味わいがありつつも、食事に寄り添えるキレの良い仕上がりとなっております。この商品は一年を通して販売するお酒ですが、小仕込みによる四季醸造を活かし、発売する季節に合わせて少しずつ変化をつけて醸造致します。
凛とした青空を思わせる、スッキリとして爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

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雨後の月　純米吟醸　生原酒　直汲み　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【120本限定】大和屋酒舗だけ純米吟醸・直汲みです。
大和屋酒舗の店長・上瀬と新人の田中あつきが、広島県呉市にある「雨後の月」を醸す相原酒造に訪問！直汲みのお手伝いをさせていただきました。「やぶた」から搾られるフレッシュな生酒を丁寧に手汲みします。直汲みならではのガス感と緊張感、フレッシュでジューシーな香りが良く甘みもあり最後スパイシーさもある、新酒の今だからこそ味わえる美味しい逸品です。

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吉田蔵u（よしだぐらゆー）石川門生酒　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】「石川門」は、繊細で扱いの難しい石川県の酒米。石川門を何年もかけて研究し、特有の優しい甘みと爽やかな旨みを一体にして引き出しました。無濾過生原酒ならではのフレッシュさと発泡感をお楽しみください。

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吉田蔵u（よしだぐらゆー）百万石乃白生酒　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】「百万石乃白」は、2020年にデビューした石川県の酒米。特有のミネラル感とクリアな味わいが特徴です。無濾過生原酒ならではのフレッシュ感と発泡感をお楽しみください。

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大号令（だいごうれい）槽搾り純米無濾過生原酒 9号酵母 1800ml

¥3,410(税込 ¥3,751)

9号酵母ならではの、上品で華やかな含み香を持った旨口のお酒。搾りたての硬さが取れ、味わいが整ってきました。今、まさに飲みどきです。

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雨後の月(うごのつき)　特別純米　十三夜　おりがらみ生　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】「スルスルと飲めて、しっかり美味しい日本酒を」そんな相反する課題を、杜氏・堀本が見事にクリア。さらに、十三夜の名にふさわしい気品と優しさをまとわせた渾身の1本です。和食はもちろん、イタリアン、フレンチ、中華料理にもさらりと寄り添い、料理を引き立てる力を持っています。2016年ANA全日空国際線ファーストクラスのお酒に採用されました。