日本酒-1800ml（一升瓶）

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赤武（AKABU）純米吟醸　雄町　1800ml

¥4,600(税込 ¥5,060)

「赤武」は2014年に、誕生したばかりの銘柄で、若き6代目「古館龍之介」を中心に志ある社員が魂を込めて醸した清酒です。目指すものは、妥協せず仕込み一つ一つを大切に、日々進化する酒造りです。【蔵元コメント】味わいに幅がありながらフレッシュに仕上げました。重圧ではなく「軽快さに深みのある味わい」。ペアリングの幅も広がりますので食事と共に召し上がってください。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純大無濾過生原酒　森のくまさん　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】通称「もりくま」「熊太郎」熊本県産の人気ブランド米「森のくまさん」を醸した、クセの無いバランスの良い旨味が人気の純米大吟醸です。※売上の一部は熊本城に寄付させていただきます。

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広島ではお世話になったことのない大人は居ないと言っても過言ではない、「亀齢」。商品名の「92」は精米歩合を表しており、なんとこのお酒は92％という低精白。厚みのある米の旨味がしっかりと感じられる一本に仕上がっています。西垣杜氏が自信を持って送り出す新商品、ぜひお試しください！

【蔵元コメント】今年はさらにベッピンで美味しいけえ、ぜひ飲んで！
酵母9号で、香水プンプンではなく湯上がり美人のようなお酒です。
玄米を100％としたら92％はかなりの低精白、どっしりした穀物系のお酒を連想すると思いますが、亀齢の技術で、とてもきれいでいい酒に仕上がりました。

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亀齢(きれい)　純米92　無濾過生原酒　1800ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

広島ではお世話になったことのない大人は居ないと言っても過言ではない、「亀齢」。商品名の「92」は精米歩合を表しており、なんとこのお酒は92％という低精白。厚みのある米の旨味がしっかりと感じられる一本に仕上がっています。西垣杜氏が自信を持って送り出す新商品、ぜひお試しください！

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玉川(たまがわ)　純米　にごり　山廃　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

瓶の中にコレでもかとしっかり詰まったオリがインパクト抜群な一本。最初から最後まで濃厚な旨味を楽しめます。杜氏のオススメは激熱燗とのこと。【蔵元コメント】「山廃純米にごり」はマッタリだけど、甘すぎない味わいで、熱烈なファンが根強くいらっしゃいます。蔵人泣かせな製造工程のため、生産できる本数が極めて少数に限られます。

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瑞冠(ずいかん)　新鮮組　純米吟醸　うすにごり　1800ml

¥2,900(税込 ¥3,190)

原料米は幻の酒米「亀の尾」。お米の旨みがふくらむ、のびやかに生意気な芳醇辛口酒です。

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龍勢(りゅうせい) 　番外品　Extra Blend　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】「設計図のない、季節酒〈番外品〉。2025BYは、中生新千本をベースに、精米歩合の異なる八反35号・山田錦をブレンド。蔵の微生物だけで醸した生もとの生酒を、蔵元の感性で配合し、その年だけの一本に仕立てました。毎年異なる味わいが、このシリーズの持ち味です。

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楽器正宗（がっきまさむね）別撰　生詰　1800ml

¥2,718(税込 ¥2,990)

【蔵元コメント】精米歩合60％と通常より丹念に込めを磨き、ゆっくりと低温熟成させた特別本醸造を小さいタンクに保管し、敢えて空気に触れさせて味を開かせました。従来と比べると「ガス感」は控えめでありますが、角の取れた味わいになっております。

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賀儀屋（かぎや）　番外編　限定選抜　無濾過純米生　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】通常は同スペックのお酒をある一定期間熟成させ、最後にブレンドして味を整えていく伊予賀儀屋において「生まれたての個性を楽しみたい」という皆様からの声を受け、造り手自らが利き酒をし、ブレンド前の一本を限定センバツしました。長かったひと冬のお酒造りを皆でゆっくり振り返りながら、我が子のように育ててきたお酒の中から、時間の経過とともに味ノリする酒質を選びぬきました。

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くどき上手　Jｒ.のヒ蜜（ジュニアのひみつ） Yellow　純米大吟醸　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

【蔵元コメント】酒質設計は、超辛口吟醸「ばくれん+20」の対極をイメージしています。毎年大小のマイナーチェンジ、その中から次に繋がる「なにか？」を探し、理想に近づける工夫をしてみる。発酵の基本は「小川10号酵母」、味は「種もやし」の種類、そして大切な「原料米」の選択となります。酒質のパンチラインは、一口目の甘さ、後味の上品な軽快さを表現しています。どうぞお楽しみください。