日本酒-1800ml（一升瓶）

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【会員限定商品】みむろ杉　Dio Abita（ディオアビータ）　無濾過原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

香りはフレッシュでラムネの様な吟醸香。果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘味と旨味、フィニッシュはキレイな酸に集儉されていく低アルコール原酒です。

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月山(がっさん)　純米　ひやおろし　1800ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

島根県産の酒造好適米『五百万石』を使って醸した米の旨みがたっぷり詰まった辛口の純米を、低温貯蔵庫にて一夏かけじっくり熟成させた"ひやおろし"です。旨みが濃いのにスッキリ飲める不思議な酒です。

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天狗舞　山廃純米　ひやおろし　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【旨し酒･･･天狗舞】　年一回の限定品です。　　定番酒「山廃純米」の生詰めを、ひと夏越して出荷となります。得意とする山廃造りによる、複雑で芳醇な味わい。常温からお燗でゆるりとお楽しみください。

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雁木(がんぎ)　ひやおろし　純米吟醸　1800ml

¥3,700(税込 ¥4,070)

【蔵元コメント】白桃様の華やかで豊かな含み香。口当たりは滑らかで絹のような質感。綺麗な甘味に妖艶さを感じるお酒です。焼き鳥ならば"塩"で。食中酒としても単独でも。

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【W（ダブリュー）渡辺酒造店】蓬莱（ほうらい）ひだほまれ　酒米づくり研究会　1800ml

¥2,150(税込 ¥2,365)

【蔵元コメント】ひだほまれの規格外米を使用し、米と米こうじのみで造ったこの「酒米づくり研究会」は、私たちのお米に対する思いがいっぱい詰まっています。
市場では評価の低い「規格外米」ですが、そこは心白が大きい「ひだほまれ」。小粒でも純米造りで丁寧に仕込むとレベルの高い日本酒が出来上がります。「農家さん、いつも手間暇かけた、いいお米をありがとう」と、そんな温かい気持ちで飲んで頂ければ幸いです。

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日高見(ひたかみ)　純米　山田錦　秋あがり　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

「魚で飲るなら日高見だっちゃ！」の宮城県石巻市”日高見”の秋あがり。兵庫県産一等米の“山田錦”を使用して仕込まれる純米酒です。半年間の熟成により優しい味わいに仕上がり、食中酒に最適です。

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文佳人(ぶんかじん)　純米　秋あがり　1800ml

¥3,200(税込 ¥3,520)

飯米でもありほとんどが岡山県で生産されている「アケボノ」というお米で醸したお酒です。凝縮感の有る味わい、後キレの良さはそのままに、秋あがりならではの優しい口当たりが秋の味覚とマッチします。

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楯野川(たてのかわ)　源流　冷卸　純米大吟醸　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】毎年秋季に数量限定で出荷される「楯野川」の冷卸(ひやおろし)です。2023年の「源流冷卸」は、柔らかく綺麗な膨らみがありながら、旨味もしっかりと感じていただける食中酒に仕上げました。瓶詰め後に冷温下でひと夏を越し、適度に熟成して円くなった味わいを、秋の味覚と合わせてお楽しみください。

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天賦（てんぶ）純米吟醸雄町しぼりたて生酒　1800ml

¥5,430(税込 ¥5,973)

【蔵元コメント】契約農家様に育てていただいた岡山県赤磐·赤坂地区産の雄町を100％使用した製造時期の一回出荷限定の本生酒になります。
今回は、前回以上に香りを高くし、程よいガス感を意識して醸造しました。雄町というお米の特徴を最大限に引き出しながら、食中酒としての最適なパランスを追求する。この二点において、いまの私どものできる精一杯を表現しております。