日本酒-1800ml（一升瓶）

神雷（しんらい）シンライイワクラ青ラベル　千本錦　純米酒　1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

神石高原の豊かな自然への感謝と祈りを込めた新シリーズ「シンライイワクラ」。
神雷の味わいを一番ストレートに体現しているのがこの「青ラベル」です。
広島特産の酒米「千本錦」の良さを存分に引き出し、ゴージャスなふくらみと、米味豊かな甘み・旨みを感じさせます。それでいて後口にはほんのりと清涼感があり、飲み飽きしません。
飲むほどに心と体に染み入る優しい味わいをご堪能いただけます。

神雷（しんらい）シンライイワクラ黒ラベル　生もと純米吟醸　1800ml

¥3,450(税込 ¥3,795)

神石高原の豊かな自然への感謝と祈りを込めた新シリーズ「シンライイワクラ」。
伝統の「生酛（きもと）造り」で表現した定番商品です。
広島を代表する酒米「千本錦」を55％まで磨き、酵母を無添加（蔵付き酵母）で醸しています。
生酛ならではの芯の強さを持ちながらも、柔らかい酸と軽やかな口当たりが特徴です。
熟成による味ののりも素晴らしく、飲むほどに心と体に染み入る優しい味わいをご堪能いただけます。

【復活】獺祭(だっさい)　純米大吟醸50　1800ml

¥3,970(税込 ¥4,367)

【獺祭50が復活！】かつて獺祭のスタンダードとして親しまれた純米大吟醸50が再登場。山田錦を50％まで磨き上げ、華やかでフルーティーな香りと、ふくよかな甘み、すっきりとした後味が魅力。酒米の生産農家を支え、美味しい日本酒を届け続けたいという蔵元の思いが込められた一本です。

在庫 6本

無想（むそう）　新辛（しんから）　1800ml

¥2,682(税込 ¥2,951)

【蔵元コメント】新潟吟醸酵母由来の控えめで上品な香りが鼻を抜け、続いて原酒ならではの濃密な旨味が広がります。特筆すべきは、その後の「引き」の良さ。アルコール度数を14度に抑えることで、度重なる杯でも疲れさせない、軽快なキレと心地よい余韻を実現しました。

五橋（ごきょう）　NOTEN（ノウテン）　生もと純米酒　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】「酒造りは米作りから」の信念のもと、2015年に設立した農業法人「五橋農纏（ごきょうのうてん）」。
この五橋農纏で栽培した米を原料に、木桶を用いて生酛で醸した純米酒です。

在庫 6本

【代表作・超辛口】雅楽代（うたしろ）　鳴神（なるかみ）　火入れ　1800ml　佐渡　天領盃酒造

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】上立ち香はいつもと変わらず、清涼感のある、ラムネ様の香り。口に含むとごく僅かな甘み。その後からキュッと引き締めてくれる酸。余韻なくすむーずにキレていく後味。鳴神らしい味わいです。

在庫 5本

【蔵元コメント】「わかむすめ」の定番として2021年に新発売。「瑠璃唐草」とはネモフィラという可憐な花の和名です。また「瑠璃」は平安時代からある装束のかさねの色目の名でもあります。海にも、空にも、繋がることができるようなその情景に「わかむすめ」の未来を描きます。しっかりとした味わいがありつつも、食事に寄り添えるキレの良い仕上がりとなっております。この商品は一年を通して販売するお酒ですが、小仕込みによる四季醸造を活かし、発売する季節に合わせて少しずつ変化をつけて醸造致します。
凛とした青空を思わせる、スッキリとして爽やかな味わいをお楽しみ下さい。