日本酒-720ml・500ml

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米大吟醸　ＧＭＦ：２４　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】山形県産が独自に開発したオリジナルの酒造好適米の第1号として開発された「出羽燦々」を「24%」まで磨き上げ醸した純米大吟醸。
蔵人から1年間支えて頂いた皆様への深い感謝を込めた「榮光冨士」として「更に美しい味わい」を追求した1本です。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米大吟醸　７９Ａｕ～PURE GOLD～（木箱入り）　720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】白金色に輝く、まるで「スノードーム]の様な密度で「金箔」をこれでもかと封入した特別なお酒。
「八反錦」の持つ、しっかりと地に足の付いた、淡麗かつ、なめらかな味わいに仕上がっており、お食事と合わせてお楽しみ頂けると思います。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米吟醸　おりがらみ白燿（ハクヨウ）　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】
あえて澄んだお酒では無く、「澱(おり)」が「絡んだまま」で封入した、酒米の旨味をしっかりと味わえる「おりがらみ」。
「美山錦」本来の酒米としての「旨味」は感じられつつも、リンゴ酸主体の爽やかな酸がバランス良く整っています。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米吟醸　しぼりたて仙龍（センリュウ）　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】新酒の時期だからこそ味わえる、鮮烈かつ華やかで瑞々しく、フレッシュな味わい。まさに「しぼりたて」として相応しい新酒の味わいを堪能出来る「しぼりたて仙龍(せんりゅう)」。
お祭り等、様々なシーンで幅広くお楽しみ頂いている「栄光富士」の地元での「顔のお酒」です。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米　アスタリスク　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】寒い冬の宴席に「熱燗」では無く、温かいお部屋であえてキリリと冷やした冷酒で楽しむ事を目的にした「冬ひや酒/シルキー・スノー・タイム」規格の辛口純米酒「アスタリスク」。
一般的な日本酒は「熱燗」にする事で「老ね香」の飲みにくさや、重たさ、独特の強いクセ等が低減される事で飲みやすくなりますか、この規格は最初から冷酒で飲んでもクセが無く、雪解けの様な飲み口で、軽快さがある味わいを目指したお酒です。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米大吟醸　ALCHEMIST（アルケミスト）　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】酒造好適米の王様として、長きに渡り君臨し続ける兵庫県産の「山田錦」を醸した、無濾過生原酒シリーズの最高峰のひとつ。
兵庫県産の酒造好適米の王「山田錦」を総力を挙げ醸した、響き渡る様な美しい味わい

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米大吟醸　極超新星（キョク・チョウシンセイ）　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】「極超新星(ハイパー・ノヴァ)」とは、大質量の恒星(ガス体の天体)や近接連星系の白色矮星が起こす大規模な爆発「超新星」の、10倍以上の爆発エネルギーを持つ現象の事で、ブラックホールすらも完全に吹き飛ばすカがあると言われております。お酒の魅力や旨味が、大きな輝きとして、どこまでも遠く、多くの人達に伝わる様にと名付けられました。

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赤武（AKABU）　純米大吟醸　720ml　箱無し

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】咲きたての花のような若々しい香りの奥から、少し熟したメロンやパイナップルを想わせる上品な吟醸香が口いっぱいに広がります。とろりとした旨味と甘味がバランスが良く、控えめな酸がフレッシュさを引き立てることで、濃密な味わいの一方で後味はすっと消えてゆきます。白身魚や貝類のお刺身などシンプルな食材を上品に包み込み、余韻はコンパクトにまとまることで、より洗練された印象を与えてくれます。よく冷やして（0～5℃）ワイングラスに注ぐことで、香りと味わいの調和を最大限に楽しめます。

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風の森(かぜのもり)　雄町507　challenge edition　真中採り　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】かつての定番、風の森雄町純米大吟醸が、酒屋さん、風の森ファンの方々の想いを受けて、名前を改め、蔵人のチャレンジ酒として16年ぶりに限定復刻いたします。熟した苺のような香りに滑らかな優しい甘さの味わいです。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純米大吟醸　闇鳴秋水（ヤミナリ・シュウスイ）　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】「出羽の里」を38％まで磨き上げ、1年に1度しか出荷しない「秋の市」限定の純米大吟醸の1本。
透明感のある旨味と、雑味の無い美しい後味に仕上げた、秋の超限定酒。
酒銘の「闇鳴秋水」とは、「暗闇の中でも、目を閉じていても、口の中いっぱいに美しい旨味が鳴り響き渡る、秋にオススメのお酒」と言う意味合いが込められております。