日本酒-720ml・500ml

在庫 12本

宝剣(ほうけん)　純米吟醸　呉（くれ）　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】宝剣酒造では全生産量の8割を「広島県産八反錦」を使用し醸しておりますが、その八反錦を地元呉市の地にて農家さんと宝剣酒造が一緒に作りあげました。標高が低い呉市での作付けは難しいとされていた八反錦ですが、いざ作ってみますとやや硬めで割れにくい上質な酒米の仕上がりに農家さんと歓喜をあげました。出来上がりの酒質ですが、今までとはタイプの違う柑橘の香りに味わい深くエレガントで綺麗な酒質に仕上がっております。どうぞこれまでの八反錦との違いを感じて頂けたらと思います。

在庫 6本

【クラマスター 2026 金賞・2024 プラチナ賞】作（ざく）　玄乃智(げんのとも)　純米　750ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】青リンゴのようなフレッシュな香りとキレのある酸味。お米の持つ優しい甘みがさわやかに広がったあとにすっとキレの良い酸味が心地良く残り、次の一杯を誘います。料理との相性も良い、味わいの豊かな純米酒です。冷やしてもお燗でも美味しく召し上がれます。

在庫 3本

作（ざく）　雅乃智(みやびのとも)　中取り　純米大吟醸　750ml

¥2,650(税込 ¥2,915)

【蔵元コメント】搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰め。果実味溢れる芳醇で華やかな香り。デリケートで透明感のあるエレガントな味わいは香りと相まって深い満足感を与えます。山田錦全量使用。冷やしてお召し上がりください。

在庫 3本

三冠（さんかん）　雄町純米吟醸　無濾過生原酒　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】使用する米は岡山を代表する酒造好適米、雄町を使用。初めは温度の低さにより立ち香は控えめ。注いで１０分ほどで穏やかな吟香が良く感じられます。優しい柑橘の香り。純吟であれど香り先行ではなく、やはり旨味（味わい）はとても大切で、その観点からしても、この雄町純吟は冷蔵温度から出したてよりも１０分ほどしてからの味の開きがとても良いです。生原酒ならではの口に含んだのち、後半余韻に感じるほのかな苦味も心地よいです。純米ははっきりとした旨味勝ですが純吟は香りと味わいの調和とコントラストも楽しんで下さい。

在庫 4本

富久長(ふくちょう)　秋櫻(こすもす)　純米　ひやおろし 720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】コスモスの和名は秋櫻。夏越しのひやおろしに秋の花を名付けました。直汲み原酒を1本ずつ丁寧に瓶火入れ、瓶貯蔵して、ひと夏ゆっくりと寝かせています。軟水醸造ならではの柔らかい旨味を大切にしながら、辛口にすっきりと仕上げて、富久長らしいひやおろしを表現しています。秋の夜長にゆっくりと、旬の食材と一緒に味わってください。

在庫 4本

Beau Michelle (ボー・ミッシェル) 　500ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

甘酸っぱい低アルコール日本酒。ビートルズが流れる酒蔵から生まれたお酒です。爽やかな甘みと酸味がお楽しみいただけます。冷やして美味しいお酒です。アルコール度数は9度と低めで、味わいはやさしく、甘酸っぱいお酒です。純米酒とは思えない果実感と適度なキレもあるので白ワインという印象もあります。

富久錦　純米　Fu.　500ml

¥1,460(税込 ¥1,606)

【スタッフが飲みました】
「Fu.」というかわいいラベルに目がとまりました。果実系の香り、柔らかい甘味がありながら、乳酸を感させる爽やかな酸。アルコール8%というのを後で知ったくらい味わいもしっかりありつつ、あっという間に1本開けてしまう軽快さです。

果実のような自然の甘みと酸味アルコール度数8％の飲みやすいお酒
伝統的な酒造りの技から生まれた果物のような甘みと酸味が特徴の新しい低アルコールタイプの純米酒です。果物のような甘みと酸味が調和した、口当たりのやわらかいお酒です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞（2013年）。売れ続ける人気のお酒です。キリっと冷やしてワイングラスがおすすめです。

美和桜（みわさくら）　大吟醸　中取り　720ml

¥2,800(税込 ¥3,080)

大和屋酒舗だけの限定商品、一番バランスの良い中取り部分の贅沢な大吟醸。広島県三次市美和町に所在する美和桜酒造。美和町は、栽培されるお米のほとんどが酒造好適米という土地で、自社でも栽培に力を入れています。味わいは、美和桜らしい華やかな吟醸香、滑らかな口当たりに柔らかな甘み、厚みのある旨みとボリューム感のあるクラシックな味わい。大土山（おおつちやま）の伏流水を使用した、清らかで透明感のある余韻を感じます。

在庫 4本

月山(がっさん)　スパークリング CLOUD　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】酒のタンクの中ではアルコール発酵を行う『酵母』によって二酸化炭素も同時に発生しています。このお酒は酵母が瓶の中で更に発酵を続け炭酸ガスを生み出し、お酒の中に自然に溶け込んだナチュラルな発泡性のお酒です。瓶内二次発酵と呼ばれる特殊な製法ならではのきめ細かい泡、優しい吟醸香と爽やかな味わいをお楽しみ下さい。