日本酒-720ml・500ml

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風の森(かぜのもり)　雄町607 Challenge Edition　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】雄町６０７のファンの酒屋さん、ファンの方々からの熱い思いを受けて、蔵人の皆からも、もういちど60％精米の雄町を造ってみたいという意見が出てまいりました。蔵人のチャレンジとして復刻。終売から2年が経ち、醸造スタッフの能力や担当も変化し、新たな醸造スタッフも加わった今、この度チャレンジエディションとして限定復活いたします。６０％精米で醸す雄町とはなにかを考え、絹のようになめらかな質感や、儚い甘さの透明感ある味わい、熟しきらないイチゴのような香りを目指しています。醪は現在発酵中で、上槽を経てどのようなお酒に仕上がるか、どうぞ皆様楽しみにお待ちくださいませ。

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手取川（てどりがわ）Sparkling　dot（スパークリング　ドット）　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの（ガス充填は一切していません。）発酵の神秘的なエネルギーを感じられるスパークリングです。優しい酸味のスッキリ爽やかな味わいなので食前・食中酒にぴったり。冷蔵庫でしっかり冷やして、ワイングラスなどでお楽しみ下さい。また、開栓時に吹きこぼれないようくれぐれもお気をつけください。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　山田錦　無濾過生原酒　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】さあ、お楽しみの時がやってきました。無濾過生原酒シリーズ第一弾「山田錦」です。シリーズの特徴は、ともかくフレッシュ＆ともかく贅沢。出来たての新酒を原酒のまま、濾過もせず、火入れもせず、生酒のまま急いで瓶に詰めたお酒。言わば、タンク直結のようなもの。しかも、酒米は山田錦100％。それも、最高峰と言われる兵庫県特Ａ地区産を、50％に磨いています。新春の口福を味わってください。季節の数量限定酒です。

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山の壽（やまのことぶき）ヤマノコトブキグッドタイムズパントビスコラベル　720ml

¥2,700(税込 ¥2,970)

【蔵元コメント】パントビスコさんとご縁をいただき、【GOOD TIMES WITH YAMANOKOTOBUKI PANTOVISCO LABEL】をつくっていただきました。やさ村やさしさん、二階堂ハツさん、恩座マユコちゃん・暮ヤスコちゃん・サイコパスオくん・キビ島キビシさん・ぺろちなどパントビスコさんのキャラクターが大集合になっています。性別年齢問わず自分がすきな人達と飲むお酒の楽しさを表してもらいたいなぁと思っていたらパントビスコさんがこちらのラベルを提案してくださいました。そこに新しいキャラクターの「ヨキ・トキヨ」ちゃんもいます。その名の通り、よき時を過ごすのが大好きな人です。みなさんの「GOOD　TIMES」に山の壽が寄り添えたらと思います。素敵な時間をお過ごしください。

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KIKU（きく）特別本醸造　K4　無濾過生原酒　720ml

¥1,350(税込 ¥1,485)

【蔵元コメント】「食」に合う日本酒を追求し醸したフルーティ×旨辛の本醸造です。透明感のあるジューシーアップルの香り、凝縮した旨みにドライな味覚と後味のビター感のまとまりが綺麗な味わい。【K4】… 「菊」ブランドの【K】日本酒度【+4】辛口
七水ブランドと同じ製法で醸したスマートなドライテイスト本醸造をご賞味ください！

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神亀(しんかめ)　上槽中汲純米生酒　720ml

¥2,300(税込 ¥2,530)

【蔵元コメント】「上層中汲」は、圧力を加えずに酒槽から自然に流れでた酒を、その場で囲いビン詰めした風味豊かな純米生酒です。ろ過をしておりませんので、薄く濁った状態ですが、異常ではありません。滑らかな輪郭そしてフレッシュなお米の旨味が凝縮しております。ゆっくりと時間ととおに変化する味わいをお楽しみ下さい。