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【2025全国新酒鑑評会入賞酒！】雅楽代（うたしろ）　六華（りっか）　720ml　佐渡　天領盃酒造

¥5,300(税込 ¥5,830)

【蔵元コメント】
香りは、上品で穏やかな吟醸香。冷えているとラムネのように爽やかに、少し温度が上がるとマスカットを思わせる香りが広がります。口に含むと、雅楽代シリーズの中でも特に甘みを感じる味わい。とろっとしたなめらかさがありながら、雑味のないキレ。しっかりと冷やして、ぜひお楽しみください！

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田光（たびか）純米吟醸神の穂無濾過生酒初しぼり 1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】
鈴鹿山脈釈迦の岳の山おろしと、伏流水の恵みを受け、米の特徴を引き出し酒全体のバランスを大切に総槽搾り、全量純米醸造をしています。

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田光（たびか）純米吟醸神の穂無濾過生酒初しぼり 720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】
鈴鹿山脈釈迦の岳の山おろしと、伏流水の恵みを受け、米の特徴を引き出し酒全体のバランスを大切に総槽搾り、全量純米醸造をしています。

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山の壽（やまのことぶき）純米酒辛口しぼりたてなま　720ml

¥1,250(税込 ¥1,375)

山の壽が提案する普段着のお酒
【蔵元コメント】新定番「しぼりたてなま」ですが、飯米のおかげか柔らかな旨味の後にスッキリキレる酒質で、純米酒辛口の雰囲気そのものです。お料理としては特に魚との相性が抜群でしたが、出汁や醤油など和風のものとは全部合う印象でした。福岡名物のもつ鍋との相性も良く、杯がすすむ正に定番辛口の味わいです。地元久留米産の食用米「夢つくし」を使用した、いつもそばにあると嬉しい定番のお酒。奇をてらわずに醸した辛口はいつもの服に袖を通すように自然に飲める純米酒です。

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山の壽（やまのことぶき）純米酒辛口しぼりたてなま　1800ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

山の壽が提案する普段着のお酒
【蔵元コメント】新定番「しぼりたてなま」ですが、飯米のおかげか柔らかな旨味の後にスッキリキレる酒質で、純米酒辛口の雰囲気そのものです。お料理としては特に魚との相性が抜群でしたが、出汁や醤油など和風のものとは全部合う印象でした。福岡名物のもつ鍋との相性も良く、杯がすすむ正に定番辛口の味わいです。地元久留米産の食用米「夢つくし」を使用した、いつもそばにあると嬉しい定番のお酒。奇をてらわずに醸した辛口はいつもの服に袖を通すように自然に飲める純米酒です。

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【R6BY新酒】雨後の月（うごのつき）　純米吟醸　生酒　中汲み　720ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

雨後の月特有の香りの高い酒ではなく、落ち着いて静かに飲める酒を念頭に醸した純米吟醸酒。搾りの工程は、荒走り、中汲み、責めの３段階がありますが、品質の一番優れているとされる中汲みだけを取り分けました。

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【R6BY新酒】雨後の月（うごのつき）　純米吟醸　生酒　中汲み　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

雨後の月特有の香りの高い酒ではなく、落ち着いて静かに飲める酒を念頭醸した純米吟醸酒。搾りの工程は、荒走り、中汲み、責めの３段階がありますが、品質の一番優れているとされる中汲みだけを取り分けました。

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【R7BY新酒】玉川(たまがわ)　純米吟醸　福袋(ふくぶくろ)　無濾過生原酒　720ml

¥1,850(税込 ¥2,035)

【蔵元コメント】米の出来や天候といった自然条件に合わせて、どの年も一からの心がまえで臨むのが酒造りの仕事。ベテランの杜氏でさえ「毎年一年生」と言う所以です。新酒があがるまで、造り手は緊張感でドキドキし、飲み手は「今年はどんな酒が」の期待感でドキドキするものです。そのドキドキ感を、開けてみてのお楽しみ、の思いをこめて「福袋」と名づけました。福袋はその年最初の純米吟醸を化粧なしでそのまま詰めた、切れ味のいい辛口生原酒。新酒があがる時期の年末年始にふさわしい縁起の良いネーミングは、めでたい席に華を添えてくれます。

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わかむすめ　花橘（はなたちばな）　純米吟醸　うすにごり　無濾過生原酒　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】牡丹には春に咲くものと、「二季咲き」といって、初冬にも花を咲かせるものとがあります。どちらも優雅でその存在感は圧倒的ですが、寒さに負けず咲き誇る寒牡丹には底知れぬ力強さを感じます。優美でありながら勇壮でワイルドと言われる酒米「雄町」を使用した、グラマラスでありつつも上品でバランスの良いきれいな味わいをお愉しみください。

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わかむすめ　花橘（はなたちばな）　純米吟醸　うすにごり　無濾過生原酒　1800ml

¥3,660(税込 ¥4,026)

【蔵元コメント】牡丹には春に咲くものと、「二季咲き」といって、初冬にも花を咲かせるものとがあります。どちらも優雅でその存在感は圧倒的ですが、寒さに負けず咲き誇る寒牡丹には底知れぬ力強さを感じます。優美でありながら勇壮でワイルドと言われる酒米「雄町」を使用した、グラマラスでありつつも上品でバランスの良いきれいな味わいをお愉しみください。