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商品一覧

在庫 2本

S風の森 2025 ☆北・壷井/北地区　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】風の森の新しいシリーズ【S（エス）風の森】
出来上がったS風の森は、熟れた洋梨やマンゴーを思わせる芳醇な香り。温暖な気候となった2025年の実りを映すように、艶やかな甘味と凛とした有機酸が重なり合い、果実味あふれる味わいに仕上がっています。後口には、里山に咲く白い花を思わせる、やさしい香りが広がります。
■北地区　山麓蔵の目の前に広がる地区。天然の山水のみで農業が行われ、パートナー農家さんによって徐々に減農薬での秋津穂の栽培に切り替えられている。環境負荷の少ない農法によって、土中の微生物の多様性が回復しつつあり、土地の個性が栽培される秋津穂へ引き出され、造られるS風の森には力強いエネルギーが宿り、豊かな複雑味が特徴となる。

美和桜(みわさくら)　純米超辛口　伏流水仕込　火入れ　1800ml

¥2,970(税込 ¥3,267)

【蔵元コメント】特に親しくお付き合いをしている宝剣酒造さんと、もっと旨い日本酒を醸せないかと意見交換をしてきた中で「美和桜の純米を超辛ロに仕上げて、宝剣 純米酒 超辛ロと同じラベルデザインで張り付けてみてはどうか」と提案を頂きました。土井さんの提案に感激し、超辛口でありながら、の美和桜らしい旨みを大切にした純米酒を醸す事にしました。仕込み水には標高 800Mの大土山（おおづちやま）の伏流水を用いてます。

美和桜(みわさくら)　純米超辛口　伏流水仕込　火入れ　720ml

¥1,540(税込 ¥1,694)

【蔵元コメント】特に親しくお付き合いをしている宝剣酒造さんと、もっと旨い日本酒を醸せないかと意見交換をしてきた中で「美和桜の純米を超辛ロに仕上げて、宝剣 純米酒 超辛ロと同じラベルデザインで張り付けてみてはどうか」と提案を頂きました。土井さんの提案に感激し、超辛口でありながら、の美和桜らしい旨みを大切にした純米酒を醸す事にしました。仕込み水には標高 800Mの大土山（おおづちやま）の伏流水を用いてます。

在庫 2本

美和桜（みわさくら） 極（ごく） 八反　純米吟醸　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】自社水田で作付けした酒米「八反35号」を100％使用した純米吟醸
広島の伝統的な酒米「八反35号」は、栽培が困難な品種ですが、その分、醸し出される酒質は上品で豊かな香りと旨味、軽快なキレを両立した仕上がりとなっています。

在庫 10本

美和桜（みわさくら） 極（ごく） 八反　純米吟醸　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】自社水田で作付けした酒米「八反35号」を100％使用した純米吟醸
広島の伝統的な酒米「八反35号」は、栽培が困難な品種ですが、その分、醸し出される酒質は上品で豊かな香りと旨味、軽快なキレを両立した仕上がりとなっています。

富久長(ふくちょう)　白美(はくび)　純米 スパークリング　500ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】1980年代に先代が開発して以来30数年、改良を続けている富久長のロングセラーです。瓶の中で発酵を続けた泡の心地いいシュワシュワ感に、淡いうすにごりの飲み飽きないやや辛口な味わい。どんな季節やシーンにも映えて、気軽に楽しめます。

神雷（しんらい） シンライ イワクラ 緑ラベル　三温至福　純米酒　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

神石高原の豊かな自然への感謝と祈りを込めた新シリーズ「シンライ イワクラ」 。
この「緑ラベル」は、その名の通り「冷酒・常温・お燗」の３つの温度帯で楽しめる万能な定番酒です。

仕込みのベースとなる醪（もろみ）を、蔵内で「常温貯蔵」。
熟成感と奥深いコクをしっかりと引き出しています。
米の旨みがゆったりと広がる心地よい味わいは、まさに心と体に染み入る優しさ 。

神雷（しんらい） シンライ イワクラ 緑ラベル　三温至福　純米酒　1800ml

¥2,750(税込 ¥3,025)

神石高原の豊かな自然への感謝と祈りを込めた新シリーズ「シンライ イワクラ」 。
この「緑ラベル」は、その名の通り「冷酒・常温・お燗」の３つの温度帯で楽しめる万能な定番酒です。

仕込みのベースとなる醪（もろみ）を、蔵内で「常温貯蔵」。
熟成感と奥深いコクをしっかりと引き出しています。
米の旨みがゆったりと広がる心地よい味わいは、まさに心と体に染み入る優しさ 。

神雷（しんらい） シンライ イワクラ 白ラベル　超辛口　純米酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

神石高原の豊かな自然への感謝と祈りを込めた新シリーズ「シンライ イワクラ」 。
その中で、「超辛口」の位置づけにあるのがこの「白ラベル」です。
広島を代表する酒米「八反錦」を使用し、冷蔵庫にて丁寧に瓶貯蔵。

神雷らしい米の甘み・旨みを根底に感じさせつつ、後半のキレの良さは抜群。
リニューアルに伴い「超辛口」としての位置づけをより明確にしました。
食事の味を引き立てる食中酒として、素晴らしいパフォーマンスを発揮します。

神雷（しんらい） シンライ イワクラ 白ラベル　超辛口　純米酒　1800ml

¥3,050(税込 ¥3,355)

神石高原の豊かな自然への感謝と祈りを込めた新シリーズ「シンライ イワクラ」 。
その中で、「超辛口」の位置づけにあるのがこの「白ラベル」です。
広島を代表する酒米「八反錦」を使用し、冷蔵庫にて丁寧に瓶貯蔵。

神雷らしい米の甘み・旨みを根底に感じさせつつ、後半のキレの良さは抜群。
リニューアルに伴い「超辛口」としての位置づけをより明確にしました。
食事の味を引き立てる食中酒として、素晴らしいパフォーマンスを発揮します。

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