パープルレイン スパークリング (紫色のスパークリングワイン） 750ml　Purple Reign Sparkling

¥5,272(税込 ¥5,800)

【ワイナリーコメント】愛する妻好みのワインを作る過程で、偶然紫になりました。パープルレインは西オーストラリアの創業者ティムマクナマラによって醸造された紫色の白ワイン。なぜ紫か？これはチョウマメという植物由来の色素により神秘的な色合いになっているのですが、紫色にしたいために、チョウマメを入れているわけではありません。チョウマメにはそれ自体に抗酸化作用があり、ワインに入っている酸化防止剤の量を極限まで減らすことができます。酸化防止剤の入っているワインは飲みたくないという健康志向の高いティムの奥様の声に応える為に研究した結果、チョウマメが最適であるという結論へ。紫ワインは偶然の産物なのです。人工的な着色料・甘味料・香料は一切入っておりません。

パープルレイン (紫色の白ワイン） 750ml　Purple Reign

¥4,363(税込 ¥4,800)

【ワイナリーコメント】愛する妻好みのワインを作る過程で、偶然紫になりました。パープルレインは西オーストラリアの創業者ティムマクナマラによって醸造された紫色の白ワイン。なぜ紫か？これはチョウマメという植物由来の色素により神秘的な色合いになっているのですが、紫色にしたいために、チョウマメを入れているわけではありません。チョウマメにはそれ自体に抗酸化作用があり、ワインに入っている酸化防止剤の量を極限まで減らすことができます。酸化防止剤の入っているワインは飲みたくないという健康志向の高いティムの奥様の声に応える為に研究した結果、チョウマメが最適であるという結論へ。紫ワインは偶然の産物なのです。人工的な着色料・甘味料・香料は一切入っておりません。

ハインリッヒ　ピノ　フライハイト　750ml　(Heinrich Pinot Freyheit)

希望小売価格: ¥6,600(税込)

価格: ¥5,400(税込 ¥5,940)

フライハイト＝自由の名を冠した新しいスタイルの旨味たっぷりの辛口赤ワイン。ライタベルクのシスト土壌の特級畑、エーデルグラーベンのピノ・ノワールを使用。500Lの古樽とアンフォラでの発酵後、21か月天然酵母とともに熟成。

ハインリッヒ ネイキッド ロゼ　750ml　(Heinrich naked Rose)

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

ハインリッヒ ネイキッド ロゼ　750ml　(Heinrich naked Rose)

ハインリッヒ　グラウエ　フライハイト　750ml　(Heinrich Graue Freyheit )

希望小売価格: ¥8,250(税込)

価格: ¥6,750(税込 ¥7,425)

片岩と石灰石土壌から手摘みにて収穫されたピノ・グリ40%、ピノ・ブラン40%、シャルドネ20％。自由の名を関した新しいスタイルの旨みたっぷりの辛口ワイン。

ハインリッヒ　ツヴァイゲルト　750ml　(Heinrich Zweigelt)

希望小売価格: ¥3,630(税込)

価格: ¥2,970(税込 ¥3,267)

ゴルスとライタベルクのぶどうを使用。ツヴァイゲルトシリーズのベーシッククラス。。濃い色調でまろやか、エレガントなボディを持つ。今までのツヴァイゲルトのイメージを覆す、バランスの良い味わい。

マシエリ2019　ラ・ビアンカーラ（Masieri 2019 La Biancara）　750ml

希望小売価格: ¥2,530(税込)

価格: ¥2,070(税込 ¥2,277)

昨年同様酸化防止剤(SO2)無添加。ほんのりと濁りのある穏やかな色調。瑞々しくフレッシュな果実味。スッキリとした口当たりながらジワジワと感じる旨み。日常のお食事に合わせやすいワインです。

ワインズ オブ サブスタンス　シャルドネ(Substance Ch Chardonnay) 750ml

希望小売価格: ¥3,190(税込)

価格: ¥2,610(税込 ¥2,871)

美しい。香り高い。層が重なる。花束の香り。口に含みすぐに浮かび上がるのは、みかん、リンゴ、洋ナシ、藤の花。そしてイタリアンメロン、クローブ、レモンメレンゲが口の中を和ませる。繊細なミネラルの小さな滝が口の中で流れていきます。複雑で完成された味わいでうっとりする満足感。

ワインズ オブ サブスタンス　カベルネソーヴィニヨン(Substance Cs Cabernet Sauvignon) 750ml

希望小売価格: ¥3,300(税込)

価格: ¥2,700(税込 ¥2,970)

濃い青と黒の色合い。口中で層を成して広がるブラックカラント、ブラックベリー、シーダー・ボックス（杉でできた箱）と砕石のアロマ。素晴らしいバランス、そして永久に続くとさえ思えるリッチで引き締まったフィニッシュ。イエス、アメージング。

【特別価格】ニコラ・フィアット ブリュット ブラン・ド・ブラン　～inspired by HOKUSAI～日本限定ラベル　750ml

希望小売価格: ¥7,150(税込)

価格: ¥5,850(税込 ¥6,435)

【名門ニコラ・フィアット・日本限定ボトル】葛飾北斎の冨嶽三十六景《神奈川沖浪裏》をモチーフにデザインされた日本限定のボトル。白と青を貴重としたボトルに、細やかな波を描き、大いなる自然の中に繊細さを表現しました。日本特有の料理(素材の持ち味を生かした、魚介類・野菜・米、だしなどのうま味、味噌や醤油などを使用した料理)などとのマリアージュを楽しんでいただきたい。という思いを込めた、日本オリジナル数量限定商品。