【ノンアルコールワイン】シュテルンターラー グリュープンシュ　1000ml　ホットワイン　

¥1,500(税込 ¥1,620)

【インポーターコメント】心も体も温めてくれるグリューワイン。ドイツ現地には各家庭にレシピがあり、その味わいは様々です。そんな中、毎年あらゆる品評誌でトップ評価なのがシュテルンターラー。日本でもすっかり冬の風物詩として定着してきました。そして、満を持して登場したのが、シュテルンターラーのノンアルコールグリューワイン！本家グリューワイン同様、しっかりと体を温めてくれます。熱燗の要領で、カップにうつしてレンジで、もしくは湯煎して温めてお飲みください。

共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_AK（赤） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】薄く褐色を伴った赤紫色。プラムと木苺、丁子にナツメグ、黒コショウ。少し枯草の香りも感じます。口当たりはあっさりとしていてなめらかなミルキー感とフェンネルのような青さを感じます。温度が上がるとカカオが出てきます。余韻はやや短くハーブの感覚で消えます。

共栄堂（きょうえいどう）　K21AK_DD_03（橙） 750ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

元四恩醸造の醸造責任者、小林剛士さんが独立して新たに造る「共栄堂」。今回のエチケットは「画竜点睛」です。小林剛士さんことつよぽんファン必見です！
【ワイナリーコメント】透明感はありますが山吹色を呈しています。バターにココナッツうっすら熟したレモンを感じます。口中ではレモンとパッションフルーツ爽やかです。空気を混ぜるとベーコンやトースト、丁子やナツメグのスパイス感そして、温度が上がるとミルキーなヨーグルト感が出てきます。アフターの切れは良く、ヨーグルトとスパイスがほんのり乗る感じです。

【ドメーヌヒデ】愛してるスパークリング 2024 750ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【ワイナリーコメント】「明けても暮れても君のことばかり」都会から二人の志しある者が来ました。ワイン造りに汗を流しハーブを育て、美味しさと美しさにあふれたものをつくりあげる人たちです。愛があるから夢中になれる。青空に恵まれた 2024 は完熟のヴィンテージ。今年の私たちのテーマは「丁寧に育む」苗や生き物そして、人を慈しむ。そんな優しい日々が永遠に続きますように。よく冷やしてシュワシュワとお楽しみください。心と身体が満たされる満月10月17日に瓶詰め。

ヒトミワイナリー　MALODELA（マロデラ） 2024白　750ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

【ワイナリーコメント】山形県産のデラウェアを使用した白ワイン。このワインでまろ～っと気持ちのイイ顔になっていただきたいです！
早摘みの青デラを使用することで、完熟デラウェアの濃厚な果実感とアロマに、キレのある酸を感じるワインに仕上げています。2024年は例年よりも瓶熟成期間を長く経たことで、充実した果実感が印象的な味わいに仕上がっています。

フリードリッヒ ベッカー 　シャルドネ シュヴァイゲン 2020　750ml

希望小売価格: ¥8,800(税込)

価格: ¥7,200(税込 ¥7,920)

【インポーターコメント】2021年のファルスタッフ誌『シャルドネ・トロフィー』にてドイツNo.2を獲得したベッカー醸造所の村名を冠したシャルドネ（同年1位は同じくベッカーさんのシャルドネ　ミネラル！）。クラシックなブルゴーニュスタイルのシャルドネ。新樽比率は40％。香ばしさすら感じられる強烈なミネラル感は上位レンジに勝るにも劣りません。

フリートリッヒ・ベッカー ヴィザヴィー・オーセロワ 2020　750ml　辛口白

希望小売価格: ¥4,070(税込)

価格: ¥3,330(税込 ¥3,663)

【インポーターコメント】“VIS A VIS＝向かい合って”というフランス語。ドイツ・フランス領両方に畑を所有しているベッカーさんらしいネーミング。向かい合った両国のオーセロワを使用。ステンレスタンクにて醸造後、2400Lのドッペルシュトゥック樽にて熟成。極辛口に仕立てているが程よい果実の厚みとボリューム感、ドイツらしい酸のバランスが素晴らしいオーセロワです。

マルティン・ヴァスマー　マルクグレーフラーラント　ソーヴィニヨン・ブラン[SW]　2021　750ml

希望小売価格: ¥6,930(税込)

価格: ¥5,670(税込 ¥6,237)

【インポーターコメント】元々、ソーヴィニヨン・ブランが好きではなかったというサブリナさん。作るなら、自分の好きなソーヴィニヨン・を作る！という信念のもと出来上がりました。収量を特級畑並みの約35‐40hl/haに絞りバリック樽にて熟成。醸造所のソーヴィニヨン・ブランの中でもフランスのロワール地方のようなスタイルに近く、木樽のニュアンスは強くは出ておらず、スモーキーでハーブの香りが漂っています。年産わずか3000本。

マルティン・ヴァスマー　ユング＆ヴィルト　2021　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】その名も英語でヤング＆ワイルド！地元のお客さんに「このワインは若い内にワイルドに愉しみたい」と言われたことからついた名前。ヴァスマー醸造所唯一のブレンドワイン。使用品種はソーヴィニヨン・ブラン、オーセロワ、ショイレーベ。爽やかで柔らかく親しみを感じる香りで味わいはすっきりとエレガント。ステンレスタンクにて発酵熟成。年産わずか4000本。

ステーファノ レニャーニ　ポンテ・ディ・トイ　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】ポンテ ディ トイは、発足当初（2008?）から造られているワインで、ル ガルー（フランス語で狼男の意）は、2011年から造られ始めたワインになります。ステーファノ自身、ワインは冬の寒さと夏の暑さ（もちろん30度とかではありません）の両方を体験させてからボトリングするのが理想的なのでは?と考えていたのですが、生産量も少なく、極端にリスクを冒すことができないため、ポンテ ディ トイは収穫翌年の3月にボトリングされていました。2011年ヴィンテージのタンクの下側の澱に近い部分をポンテ ディ トイとしてボトリングせずに、小さなタンクへと移し換え、8月まで澱と共に熟成させたのちにボトリングしたものがル ガルーになります。ステーファノは、それなりに大きな差を両者の間に感じているようで、毎ヴィンテージ毎に1か月ずつ、ポンテ ディ トイのボトリング時期を遅らせ（つまりル ガルーに近づけ）、将来的にはル ガルーを生産しないつもりなのかと。