フリードリッヒ ベッカー 　シャルドネ シュヴァイゲン 2020　750ml

希望小売価格: ¥8,800(税込)

価格: ¥7,200(税込 ¥7,920)

【インポーターコメント】2021年のファルスタッフ誌『シャルドネ・トロフィー』にてドイツNo.2を獲得したベッカー醸造所の村名を冠したシャルドネ（同年1位は同じくベッカーさんのシャルドネ　ミネラル！）。クラシックなブルゴーニュスタイルのシャルドネ。新樽比率は40％。香ばしさすら感じられる強烈なミネラル感は上位レンジに勝るにも劣りません。

フリートリッヒ・ベッカー ヴィザヴィー・オーセロワ 2020　750ml　辛口白

希望小売価格: ¥4,070(税込)

価格: ¥3,330(税込 ¥3,663)

【インポーターコメント】“VIS A VIS＝向かい合って”というフランス語。ドイツ・フランス領両方に畑を所有しているベッカーさんらしいネーミング。向かい合った両国のオーセロワを使用。ステンレスタンクにて醸造後、2400Lのドッペルシュトゥック樽にて熟成。極辛口に仕立てているが程よい果実の厚みとボリューム感、ドイツらしい酸のバランスが素晴らしいオーセロワです。

マルティン・ヴァスマー　マルクグレーフラーラント　ソーヴィニヨン・ブラン[SW]　2021　750ml

希望小売価格: ¥6,930(税込)

価格: ¥5,670(税込 ¥6,237)

【インポーターコメント】元々、ソーヴィニヨン・ブランが好きではなかったというサブリナさん。作るなら、自分の好きなソーヴィニヨン・を作る！という信念のもと出来上がりました。収量を特級畑並みの約35‐40hl/haに絞りバリック樽にて熟成。醸造所のソーヴィニヨン・ブランの中でもフランスのロワール地方のようなスタイルに近く、木樽のニュアンスは強くは出ておらず、スモーキーでハーブの香りが漂っています。年産わずか3000本。

マルティン・ヴァスマー　ユング＆ヴィルト　2021　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】その名も英語でヤング＆ワイルド！地元のお客さんに「このワインは若い内にワイルドに愉しみたい」と言われたことからついた名前。ヴァスマー醸造所唯一のブレンドワイン。使用品種はソーヴィニヨン・ブラン、オーセロワ、ショイレーベ。爽やかで柔らかく親しみを感じる香りで味わいはすっきりとエレガント。ステンレスタンクにて発酵熟成。年産わずか4000本。

ステーファノ レニャーニ　ポンテ・ディ・トイ　750ml

希望小売価格: ¥3,520(税込)

価格: ¥2,880(税込 ¥3,168)

【インポーターコメント】ポンテ ディ トイは、発足当初（2008?）から造られているワインで、ル ガルー（フランス語で狼男の意）は、2011年から造られ始めたワインになります。ステーファノ自身、ワインは冬の寒さと夏の暑さ（もちろん30度とかではありません）の両方を体験させてからボトリングするのが理想的なのでは?と考えていたのですが、生産量も少なく、極端にリスクを冒すことができないため、ポンテ ディ トイは収穫翌年の3月にボトリングされていました。2011年ヴィンテージのタンクの下側の澱に近い部分をポンテ ディ トイとしてボトリングせずに、小さなタンクへと移し換え、8月まで澱と共に熟成させたのちにボトリングしたものがル ガルーになります。ステーファノは、それなりに大きな差を両者の間に感じているようで、毎ヴィンテージ毎に1か月ずつ、ポンテ ディ トイのボトリング時期を遅らせ（つまりル ガルーに近づけ）、将来的にはル ガルーを生産しないつもりなのかと。

ジャクソン　シャンパーニュ　キュヴェ　745（Jacquesson Cuvee #745）　750ml

希望小売価格: ¥14,300(税込)

価格: ¥11,700(税込 ¥12,870)

王様が愛したシャンパーニュ最上のクリュ「アイ村」の特別な区画、「ヴォーゼル・テルム」の葡萄を全量ブレンド。 アイ村のピノ・ノワールを想わせる高貴さや余裕あるエネルギー感を湛え、濃密感に凝縮した酸やミネラルとの豊かなコントラストを奏でる 「キュヴェ745」 【ベースとなるヴィンテージ：2017年】特級・１級格付けのアイ、ディジー、オーヴィレイ（３カ村で全体の66%）、アヴィズ、オワリー（２カ村で全体の34%）の畑から。ベースとなる収穫年は2017年。冬から春にかけて異例の乾燥した気候となり、春の初めは暖かな日が続いたが、4月には霜害を受け、とりわけコート・デ・ブラン地区は甚大な被害に見舞われた。その後、気温は上昇し7月まで好天に恵まれた。夏の終わりは暑く、雨の多い天候となった。収穫は9月4日に始まり9月13日まで続いた。厳しい選果を行い収量は大変少なくなったが、よく熟して健全な葡萄を収穫することができた。ワインはリッチな味わいで濃厚なスタイルとなった。

ゼッキンガー ヴァイスブルグンダーカルクシュタイン　750ml

希望小売価格: ¥3,190(税込)

価格: ¥2,610(税込 ¥2,871)

アプリコットとナシの香りや少しナッツのニュアンス。しっかりとした骨格もあり、酸とのバランス良し。特別な区画のエネルギッシュなワイン。

終売【白・極甘口】フリードリッヒ・ベッカー　ピノ・ノワール　(ブラン・ド・ノワール）アイスワイン 375ml

希望小売価格: ¥4,400(税込)

価格: ¥3,600(税込 ¥3,960)

【インポーターコメント】とろけるような甘みの中に、黒ぶどう由来のオレンジのような果実感とコクがほんのり感じられるチャーミングな味わい。酸は強すぎずに丸く、上品で口当たりの優しいアイスワイン。

ラ　カステッラーダ　ソーヴィニヨン　2014　750ml

希望小売価格: ¥5,500(税込)

価格: ¥4,500(税込 ¥4,950)

【白・極甘口】Dr.ローゼン　エルデナー トレプヒェン　リースリング トロッケンベーレンアウスレーゼ 2018　木箱入り 750ml

¥150,000(税込 ¥165,000)

【インポーターコメント】永遠を求めて造られたワインとコメントを残し、ワインアドヴォケイトにてロバート・パーカー氏は2018年の同ワインに100点を付けました。日本輸入数わずか8本の超希少貴腐ワインです。
凝縮感、官能的な果実、モーゼルの粘板岩土壌がもたらす途轍もないミネラルの奥深さを感じます。生き生きとした酸によって全体の調和を成し、重さを感じることのない非常にエレガントなエルデナー・トレプヒェンらしい味わいとなっています。このワインはすべての愛好家を魅了するワインであることでしょう