広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

  • 新規会員登録
  • 会員ログイン
  • カートを見る
  • トップページ
  • 大和屋酒舗について
  • お支払・送料
  • お問い合わせ
  • サイトマップ

送料無料12000円キャンペーン

Amazonクレジット

表示切替: 並び順: 在庫:
6件中1件~6件を表示

商品一覧

新着アイコン

天狗櫻 鍋ヶ城地区

品切れ中です

開墾畑の天狗櫻(てんぐざくら) ~鍋ヶ城跡地区~ 芋焼酎25° 1800ml

¥2,592(税込 ¥2,852)

白石酒造様では、農家の高齢化による耕作放棄地を借り入れて開墾し、さつま芋を栽培する取り組みを数年前から行っています。この度も、無農薬・無肥料にてさつま芋を育て、土地の持つ味わいを表現されています。さらに今回は、木桶蒸留器を通常のものより多く使用しているため醸造酒のような柔らかい口当たりが特徴です。~鍋ヶ城跡地区~市来の南東に位置する鍋ヶ城跡地区は、地元で有名な潮騒ラーメンの向かいの高台にある畑で、鍋ヶ城というお城があったとされる地区です。砂地のバランスの良い土壌で日当たりや水はけも良くサツマイモ作りに適した土地にになります。街中にあるのでイノシシの被害が少ない畑です。

開梱畑の天狗櫻 宇都地区

品切れ中です

開墾畑の天狗櫻(てんぐざくら) ~宇都地区~ 芋焼酎25° 1800ml

¥2,592(税込 ¥2,852)

白石酒造様では、農家の高齢化による耕作放棄地を借り入れて開墾し、さつま芋を栽培する取り組みを数年前から行っています。この度も、無農薬・無肥料にてさつま芋を育て、土地の持つ味わいを表現されています。~宇都地区~市来の南東に位置する宇都地区は、山風が吹き下ろす山の麓にあります。粘土質よりのとてもバランスの良い土壌です。池之原のように石段で作ってはありませんが、狭く仕切られた段々畑が多いのが特徴です。山が近い為、イノシシの被害にあいやすい畑でもあります。昨年は日照不足でサツマイモの収量が極端に少ない年でしたが、さつま芋由来の、果物を感じさせるような独特の風味が特徴です。また、原料米には地元市来の契約農家が無農薬で育てたホシユタカという長粒米を使用しております。

天狗櫻 2011年製

品切れ中です

天狗櫻(てんぐざくら) 2011年製 芋焼酎25° 1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

熟成酒の可能性を探る、白石酒造の挑戦。熟成した芋焼酎の魅力を味わって頂きたいとの蔵元の強い思いから、2015年より商品化されています。主原料が穀類ではなく野菜のため、長期熟成には向かないとされている芋焼酎。しかし熟成することでしか表現出来ない、果物を連想させる様な、さつま芋ならではの香味を目指せないかと、熟成に適した原料の生産方法や仕込み方法、貯蔵方法などについて検討され、熟成芋焼酎の可能性に取り組まれています。2011年制は、甕とホーロータンクでそれぞれ熟成させたものを6対4の割合でブレンドされています。スパイスを感じさせるような香りと、落ち着きのあるドライな味わいをお楽しみください。

開墾畑の天狗櫻(てんぐざくら) ~堀地区~ 芋焼酎25° 1800ml

品切れ中です

開墾畑の天狗櫻(てんぐざくら) ~堀地区~ 芋焼酎25° 1800ml

¥2,592(税込 ¥2,852)

昔ながらのかめ仕込み、白石酒造。H25年度の池ノ原地区に続く、開墾畑シリーズ第二弾!! 白石酒造様では、農家の高齢化による耕作放棄地を借り入れて開墾し、さつま芋を栽培する取り組みを数年前から行っています。この度も、無農薬・無肥料にてさつま芋を育て、土地の持つ味わいを表現されています。   ~堀地区~ 市来の南西に位置する堀地区は、漁業で盛んな戸崎漁港に近い場所にある丘陵地。潮風が当たり、海からのミネラルのおかげで良い農作物が出来るといわれ、昔から農業の盛んな地区です。畑は、砂地のようなさらさらとした土壌で水はけが良く、安定したさつま芋作りに適しています。

天狗櫻(てんぐざくら) 芋焼酎25° 720ml

品切れ中です

6件中1件~6件を表示

今週のおすすめ 特集はこちら

公式LINEで配信しています!今週のおすすめご紹介★

【youtube】大和屋タシナミSAKEチャンネル

ギフト包装

大和屋公式LINEともだち募集中!

クール便

メールマガジン

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 店休日

当日のご注文受付は午前10時までとさせていただきます。

●実店舗とWEBショップの休業日は異なる場合がございます。



●お電話でのお問合わせは下記時間帯にお願いします。
平日10:00 ~ 17:00

●日・祝日はお休みをいただいております。

※メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。


【WEBショップに関するお問い合わせ】
■TEL:082-258-5772
■FAX:082-258-5773
■受付時間:10:00~17:00

※こちらはお客様お問い合わせ専用の電話番号となります。営業のお電話はお断りしております。

※作業中は電話に出ることができない場合がございます。
数回コールしてもつながらない際は、〈実店舗TEL:082-241-5660〉までご連絡をお願い致します。

【ご来店・お電話でのご注文に関するお問い合わせ】
■TEL:082-241-5660
■FAX:082-241-5661


■メールアドレス:umaisake@yamatoya-e.com

■公式ホームページ:https://www.e-yamatoya.jp/



店長紹介

大和屋酒舗ロゴ

こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

コーポレートサイト

ページトップへ