ジン

THE HERBALIST YASO GIN ORANGE（ザハーバリストヤソジンオレンジ） 45° 700ml

¥5,800(税込 ¥6,380)

【蔵元コメント】オレンジピールをたっぷりと使用した新しいクラフトジンです。
使用したオレンジは国産の2品種。
酸味がありジューシーなバレンシアオレンジピールと、甘味が強く香り高いネーブルオレンジピールにスパイスを加えて仕上げました。
アジア最大級の東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2023において
最高位賞「ベスト・オブ・ザ・ベスト」を受賞した「THE HERBALIST YASO GIN ORANGE」をぜひお楽しみください。

THE HERBALIST YASO GIN EXTRA HERB（ザハーバリストヤソジン　エクストラ　ハーブ） 45° 700ml

¥5,800(税込 ¥6,380)

【蔵元コメント】THE HERBALIST YASO GINの香りは「森に実る架空のフルーツ」。実際には存在しない想像上の果物。
みずみずしくフルーティな甘い香りに、スパイスの要素が加わりオリエンタルな雰囲気が漂う不思議な果物。そこへ草木の香りを纏わせることで、THE HERBALIST YASOが考えるハーバルで爽やかな香りが鼻に抜ける特別な味わいに仕上げています。
まったく新しい香りをご体感ください。

YASO SPIRITS（ヤソスピリッツ） 50° 700ml

¥4,800(税込 ¥5,280)

【蔵元コメント】80種の野草類を発酵させ、酵素を作る過程で生じるアルコールを蒸留した＜YASO SPIRITS＞。
蒸留方法を変えることで雑味を抑え、YASOの本来の美味しさが味わえるようになりました。ラムのような飲み口で清涼感があり、その奥にふんわりと野草が香るスピリッツです。
また、アルコール度数を50度に上がることでYASOの旨味や甘味をより味わいやすくしました。
生まれ変わったYASO SPIRITSを、ぜひお試しください。

在庫 1本

【箱付】橘花KIKKA GIN 朱華（はねず） 700ml　クラフトジン

¥5,000(税込 ¥5,500)

【蔵元コメント】奈良県高市郡明日香村で採れたあすかルビーを贅沢に使用した、苺の甘い香りを纏った橘花ジン。使用ボタニカル：ジュニパーベリー・大和橘・大和当帰・苺

サントリージン　翠(SUI／スイ) 700ml

¥1,380(税込 ¥1,518)

【蔵元コメント】国産和素材（柚子・緑茶・生姜）を使用した、日本人の味覚に合う、清々しく爽やかな味わいのスタンダードジャパニーズジン。

在庫 19本

NUMBER EIGHT GIN - Yokohama Dry Gin ナンバーエイトジン 700ml

¥3,850(税込 ¥4,235)

【蔵元コメント】QUAYS pacific grill内に併設されたNUMBER EIGHT DISTILLERYで造られるオリジナルのジン！蒸留所名にちなんで8種類のボタニカルと吟醸の酒粕焼酎を使用。コンセプトはレストラン屋が手掛けるクラフトジン。ブリュワリーとロースタリーを併設していることからホップとコーヒー豆、人気カクテル”モヒート”で使用している契約農家のイエルバブエナ、メキシカンで使うアボカドの種など8種類を使用。