広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

商品一覧

在庫 10個

【広島・レインボーブランド】スモークドオイスター　オイル漬　70g

¥750(税込 ¥810)

【メーカーコメント】
自然に恵まれた瀬戸内海でとれる「広島県産かき」を、香りのよい木材でじっくりくん製して綿実油に漬けこみました。

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おともがき　OTOMOGAKI　うま辛味噌　80g　牡蠣の佃煮

¥1,200(税込 ¥1,296)

【メーカーコメント】広島・音戸の瀬戸で育てた美浄生牡蠣を使った、ご飯の【おとも】ができました。海の変化により、出荷できる牡蠣が大きく減りました。その中で違うかたちでもお届けできないかと考え、佃煮として仕上げたのがこの「おともがき」です。日常の食卓で、気軽に牡蠣の旨み・栄養を楽しんでいただけるよう、味付けは濃すぎず、飽きのこないバランスに整えています。ご飯のおともにはもちろん、お酒の肴やパン、パスタなどにもよく合います。

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おともがき　OTOMOGAKI　しょうゆ山椒　80g　牡蠣の佃煮

¥1,200(税込 ¥1,296)

【メーカーコメント】広島・音戸の瀬戸で育てた美浄生牡蠣を使った、ご飯の【おとも】ができました。海の変化により、出荷できる牡蠣が大きく減りました。その中で違うかたちでもお届けできないかと考え、佃煮として仕上げたのがこの「おともがき」です。日常の食卓で、気軽に牡蠣の旨み・栄養を楽しんでいただけるよう、味付けは濃すぎず、飽きのこないバランスに整えています。ご飯のおともにはもちろん、お酒の肴やパン、パスタなどにもよく合います。

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赤ワインに合う燻製牡蠣のオリーブオイル漬け 90g

¥1,278(税込 ¥1,381)

【メーカーコメント】他にはないぷりぷりの食感牡蠣の旨味をそのままに、桜チップでゆっくり時間をかけて丁寧に造りあげた牡蠣の燻製です。

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白ワインに合う牡蠣のバジルソース 100g

¥1,102(税込 ¥1,191)

【メーカーコメント】
シックな包装でプチギフトにも最適。バジルの香りが新しい一品です。
完全加熱調理済
添加物は使用しておりません。

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日本酒に合う牡蠣の塩麹漬け 100g

¥1,278(税込 ¥1,381)

【メーカーコメント】瀬戸内産レモン果汁使用。ちょっと贅沢な広島牡蠣です。
パーティーや記念日でのお食事に、そのまま盛り付けることで贅沢なおつまみとしてお召し上がりいただけます。

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神前の燻製BAR 　牡蠣のオリーブオイル漬け　130g

¥1,480(税込 ¥1,599)

広島県地御前産のプリプリの大粒牡蠣を秘伝のタレに12時間漬け込み、桜チップで燻製にし、ローリエの葉を添えてエキストラヴァージンオリーブオイルで風味を閉じ込めました。最高の原料を最高の職人の手によって作られた燻製は酒の肴になる事間違いなし！

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KAKIJANJERKeY （牡蠣ジャーキー） 15g

¥420(税込 ¥454)

【メーカーコメント】牡蠣を乾燥させることで、旨みをぎゅっと凝縮。貝柱とヒモの無添加牡蠣ジャーキー。広島の瀬戸内で育った上質な牡蠣を乾燥させ旨味をぎゅっと凝縮させた貝柱とヒモの無添加牡蠣ジャーキー。ビール、日本酒、焼酎などのお酒のお供に。お料理のトッピングに、お菓子の代わりにおやつとして。