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商品一覧

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楽器正宗（がっきまさむね） 純米吟醸　出羽燦々　1800ml

¥2,982(税込 ¥3,281)

【蔵元コメント】『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。 第二弾は吟醸王国で知られる山形県が生んだ酒造好適米「出羽燦々」を使用したた純米吟醸です。

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楽器正宗（がっきまさむね） 生詰　720ml

¥1,305(税込 ¥1,436)

【蔵元コメント】クリーンで爽やかな香り、サラサラとした口当たりにスッキリとタイトな印象。甘味もほんのりと感じられ、余韻にはキレ。楽器正宗の中では、ややドライな味わいはオイリーな料理にも合わせやすく親しみやすい一本。

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楽器正宗（がっきまさむね） 生詰　1800ml

¥2,373(税込 ¥2,611)

【蔵元コメント】クリーンで爽やかな香り、サラサラとした口当たりにスッキリとタイトな印象。甘味もほんのりと感じられ、余韻にはキレ。楽器正宗の中では、ややドライな味わいはオイリーな料理にも合わせやすく親しみやすい一本。

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楽器正宗（がっきまさむね） 別撰　生詰　720ml

¥1,190(税込 ¥1,309)

【蔵元コメント】精米歩合60％と通常より丹念に込めを磨き、ゆっくりと低温熟成させた特別本醸造を小さいタンクに保管し、敢えて空気に触れさせて味を開かせました。従来と比べると「ガス感」は控えめでありますが、角の取れた味わいになっております。

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楽器正宗（がっきまさむね） 別撰　生詰　1800ml

¥2,627(税込 ¥2,890)

【蔵元コメント】精米歩合60％と通常より丹念に込めを磨き、ゆっくりと低温熟成させた特別本醸造を小さいタンクに保管し、敢えて空気に触れさせて味を開かせました。従来と比べると「ガス感」は控えめでありますが、角の取れた味わいになっております。

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楽器正宗（がっきまさむね）forte-piano（フォルテピアノ）　特別本醸造　1800ml

¥2,828(税込 ¥3,111)

【蔵元コメント】醸造アルコールの酒質への効果をはかりながら低アルコール下での酒質バランスを最大値で仕上げました。フレッシュで軽やか、柑橘系の香り、爽やかなアタックからはじまり、瑞々しくジューシーで柔らかな甘味。余韻には心地よい苦味を感じます。万華鏡のような特別本醸造。オイルを使った料理やモッツァレラとトマトのカプレーゼに好相性です

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楽器正宗（がっきまさむね）中取り off-dry　720ml

¥1,141(税込 ¥1,256)

【蔵元コメント】楽器本醸造の辛口タイプ　日本酒度+8のキレのある味わいです。
外観はうっすらと淡いグリーン色　香りからは、ライム・ディル・貝殻　シャープでドライな印象。
純醸や他シリーズより口に含んだ時に引き締まったタイト感を感じます。近年の楽器正宗の中ではややドライ寄り。しっかり冷やすとミネラルも感じ、暑い夏にスッキリとした飲み心地。シンプルな料理からオイリーな料理にも好相性。

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楽器正宗（がっきまさむね）中取り off-dry　1800ml

¥2,282(税込 ¥2,511)

【蔵元コメント】楽器本醸造の辛口タイプ　日本酒度+8のキレのある味わいです。
外観はうっすらと淡いグリーン色　香りからは、ライム・ディル・貝殻　シャープでドライな印象。
純醸や他シリーズより口に含んだ時に引き締まったタイト感を感じます。近年の楽器正宗の中ではややドライ寄り。しっかり冷やすとミネラルも感じ、暑い夏にスッキリとした飲み心地。シンプルな料理からオイリーな料理にも好相性。

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楽器正宗（がっきまさむね） 黒鼓　大吟醸　TYPE-C　720ml

¥2,777(税込 ¥3,055)

【蔵元コメント】楽器正宗のアルコール添加技法で醸した出品酒スペックの大吟醸です。楽器ブランド初となるセルレニン耐性酵母(高カプロン酸)を採用。カプロン酸が華やか過ぎず、スッキリでクリアな味わいですので華やかさと落ち着いた味わいを堪能できる商品となります。

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楽器正宗（がっきまさむね） 垂れ口　720ml

¥1,106(税込 ¥1,217)

【蔵元コメント】「垂れ口」は通常より低圧で時間をかけてゆっくりと搾っております。ガス感はございませんが、やさしく搾ったからこその柔らかさと透明感が味わえます。ソーヴィニヨン・ブランの白ワインを想起させる爽やかな香りも特徴的です。

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