4000円台

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楽器正宗（がっきまさむね）　純米吟醸　愛山　中取り　1800ml

¥3,872(税込 ¥4,260)

【蔵元コメント】楽器正宗ならではの「ガス感」は残しつつ、アル添タイプのものとは違った香りや味わいをぜひお楽しみください。

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【R7BY新酒】常山（じょうざん）　純米吟醸　槽場初詰　随一　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】全量福井県美山地区の契約栽培米、特別栽培米五百万石で仕込んだ純米吟醸の無濾過生原酒を直様瓶詰することで発行由来の微炭酸感を封じ込めました。"随一"の米を用い"随一"の酒を醸す。この気概を持って醸した酒は、瑞々しくも透き通るようなのど越しと米の柔らかな旨味が凝縮した福井"随一"の食を引き立てる至極の逸品です。

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賀茂金秀(かもきんしゅう)　純米吟醸　愛山　1800ml

¥4,150(税込 ¥4,565)

【蔵元コメント】賀茂金秀の商品で雄町を麹米として多様しているのはご存知かと思われます。「愛山」は「雄町」以上にお米が溶けやすく酒が造りにくいお米の一つと言われますが、そういったお米はまた魅力的に映ったりもします。「雄町」をメインとして麹を造ってきたカモキンが「愛山」をどう表現されるのか？純粋に造り手としての興味と、愛山という希少性のあるお米のポテンシャルを見てみたいとのおもいまから、愛山を入手しました。使用した酵母（9号系）も広島県が開発を進めているのもので、香りと味のバランスの調和の取れたものになるよう年次改良がおこなわれています。春から冷蔵庫での熟成を得た「純吟　愛山」。かわいらしい甘みと程よい酸が特徴のお酒になっていると思います。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　白鶴錦（はくつるにしき）　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

白ぶどうを思わせる上品な香りに、繊細な甘味とキリリとした瑞々しい酸のあと、クリアな余韻が続きます。合わせる料理の素材を引き立てる、綺麗な食中酒です。

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鶴齢（かくれい）　特別純米　ひやおろし　山田錦　1800ml

¥3,680(税込 ¥4,048)

ひと夏を越した「鶴齢」のひやおろし。　　【蔵元コメント】生原酒のしっかりした味わいを残しつつ、一度火入れにて熟成させ、芳醇かつキレ良く仕上げました。

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天賦（てんぶ）純米吟醸雄町しぼりたて生酒　1800ml

¥5,430(税込 ¥5,973)

【蔵元コメント】契約農家様に育てていただいた岡山県赤磐·赤坂地区産の雄町を100％使用した製造時期の一回出荷限定の本生酒になります。
今回は、前回以上に香りを高くし、程よいガス感を意識して醸造しました。雄町というお米の特徴を最大限に引き出しながら、食中酒としての最適なパランスを追求する。この二点において、いまの私どものできる精一杯を表現しております。