4000円台

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　備前雄町　純米大吟醸　1800ml

¥3,619(税込 ¥3,981)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。備前雄町メインに、麹米に山田錦を使用した限定品です。【蔵元コメント】「麹米に山田錦、掛米に雄町」尾の黄金比の美味しさを素直に表現できるよう心がけています。少量ですが、素晴らしお米に恵まれ、はじめての味わいにチャレンジすることが出来ました。10～15℃が最もお勧めです。

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田光（たびか）特別純米　雄町　おりがらみ生　 1800ml

¥3,680(税込 ¥4,048)

【蔵元コメント】岡山県赤磐市の赤磐雄町を使用し三重酵母ML-1特有のバナナや洋ナシ様の爽やかな香りが滓がらみならではのシルキーな旨味とすっきりとした後味が特徴です。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　千本錦　無濾過生原酒　1800ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

【蔵元コメント】無濾過・千本錦は、今までの山田錦や雄町と違い、9号系の酵母で吟醸香を抑え、上品・透明感で白ブドウのような味わいを特徴として、より食中で美味しく飲めるように醸しています。

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楯野川無我（たてのかわむが）　純米大吟醸　ゴールドボトル　1800ml

¥4,000(税込 ¥4,400)

【蔵元コメント】無濾過・無加水・無加熱究極の搾りたて生原酒。
シリーズ第4弾、ファイナルを飾るゴールドボトルはしっかりとしたボディがあり、口に含むと凝縮した旨みを感じます。
ボトルは酒米の王様らしい黄金色で、五味のバランスが高水準でとれたリッチな味わいを表現しております。

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楯野川無我（たてのかわむが）　純米大吟醸　グリーンボトル　1800ml

¥3,900(税込 ¥4,290)

【蔵元コメント】無濾過・無加水・無加熱究極の搾りたて生原酒。
シリーズ第2弾のグリーンボトルは、庄内の契約農家が生産した出羽燦々を100％使用。口当たりはなめらかで、優しい甘味と旨みがきめ細やかに広がります。
ボトルは深みのある色合いのグリーンで、輪郭のしっかりとした旨みがありつつ、後口が爽やかで、きれいで伸びやかな味わいをイメージしております。

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幻の酒米とよばれる「愛山」。あの”十四代”が使用したことで一躍有名となり、数多くの日本酒ファンを虜にしてきました。その「愛山」を宝剣酒造の蔵内に湧く「宝剣名水」で洗米・仕込み水まですべてに使用し醸した超限定の純米吟醸。火入れバージョンが数量限定入荷！【蔵元コメント】約1年間低温で寝かせることにより香味穏やかに仕上がっております。この商品は、少量限定仕込みの為、一度限りのご案案内とさせていただきます。※入荷数に限りがございます為、おひとり様2本までとさせて頂きます。