2000円台

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富久錦　純青（じゅんせい）　辨慶（べんけい）　生もと特別純米おりがらみ Galaxy ラベル　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】辨慶特有の蜂蜜のような魅力的なニュアンスと微かな発泡性、生もとならではの爽快な酸がバランス良く、例年のGalaxyに勝るとも劣らない仕上がりです。オリが絡んだ生酒を４か月間、低温熟成することで瓶内後発酵が起こりさらに旨みが増しています。

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　月白（げっぱく）　純米大吟醸　1800ml

¥3,618(税込 ¥3,980)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。この月白は加茂錦流の「淡麗辛口酒」。山田錦を40％まで磨いた綺麗な酒質です。【蔵元コメント】日本酒度＋8（甘辛度の指標・比重）。当蔵流のシンプルな淡麗酒を鮮度味とともにお楽しみいただければ幸いです。冷蔵保管での年単位の熟成にも適しています。

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大信州（だいしんしゅう）掟破り（かたやぶり）生詰　720ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

長野県の銘醸蔵・大信州が放つ限定酒「大信州掟破り生詰」。通常は単一タンクから瓶詰めする掟をあえて破り、長野県産金紋錦の純米大吟醸を絶妙な比率でブレンドした特別な一本です。華やかな吟醸香とともに、ブレンドによって引き出された複雑で芳醇な果実味が口いっぱいに広がります。なめらかな口当たりと軽快な辛口のキレを併せ持つ、造り手の情熱と探求心が詰まった味わいをお楽しみください。

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大嶺（おおみね） Ohmine 3粒　出羽燦々　火入れ　720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

【蔵元コメント】酒米のシャープさを引き出し、バランスを追求した酒。瑞々しい梨を思わせる上品な芳香。グレープフルーツの様に爽やかな酸味とわずかな苦味にミネラルが調和し、軽快な余韻が残る。

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田光（たびか）神の穂火入れ　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

三重県・早川酒造から、地元・菰野町田光（たびか）地区で契約栽培された酒造好適米「神の穂（かみのほ）」を使用した限定酒のご案内です。菰野の清らかな仕込み水の柔らかさと、「神の穂」特有のこっくりとした優しい旨味がじんわりと広がります。三重酵母のブレンドによる洗練された味わいと、いつまでも続く心地よい余韻をお楽しみいただけます。「落ち着いた旨味」で料理を引き立ててくれるため、毎日の食卓にそっと寄り添う抜群の食中酒です。

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【限定品】宝剣(ほうけん)　純米吟醸　白ラベル　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】この度は、限定品純米吟醸白ラベルのご案内をさせて頂きます。これまで純米酒で醸しておりました「白ラベル」を今期から造りを変え純米吟醸酒で醸しました。新しい白ラベルは、広島県が開発した酵母を使用し、十数年ぶりに仕込配合も変え、いつもの宝剣より丸いボディーを感じる穏やかで芳醇な香味をお楽しみ頂ける日本酒となっております。もろみ後期まで綺麗に成長させる事が難しく、納得できる日本酒が出来上がるまで三年かかりました。この度自信をもってご案内をさせて頂きました。

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shirakiku（しらきく） BLACK LABEL 純米吟醸無濾過一火原酒 brilliant ～ブリリアント～　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】【シラキク・ブラックレーベル】とは、「一、麹二、酛三、造り」の教えの原点に戻り、シラキク流に追求した醸造法で醸した日本酒になります。コシヒカリの米の旨みと酵母の香りを最大限に引き出したシラキクをお楽しみ下さい。搾ったそのままのフレッシュ＆ジューシーさをぜひお楽しみ下さい。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026金賞受賞／ミラノ酒チャレンジ2024ダブル金賞受賞／サケコンペティション2024 SILVER受賞

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shirakiku（しらきく）マルサな二人　純米無濾過生原酒（火入れ）　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】運命の悪戯か必然か、白杉酒造の蔵人には二人の元税務職員がいます。甘酸っぱいイメージが強いシラキクですが、「マルサ」は仕事に甘くない二人が手掛けたシラキク史上超辛口な一本。マルサの由来は原料のササニシキからですが、ピンと来た方はさすがです。

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shirakiku（しらきく）　無濾過原酒 URANISHI（うらにし）　720ml　白杉酒造

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】丹後には昔から【うらにし】という気象用語がある。「弁当忘れても傘忘れるな」と云い継がれるくらい、急な雨がよく降る地域です。うすにごりで甘酸っぱい【URANISHI】は、そんな丹後の曇り空をイメージした一本です。お出かけには傘と遊び心をお忘れなく。

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shirakiku（しらきく）　無濾過原酒 BAKU（バク）　720ml　白杉酒造

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】夢を見るほど美味しい食用米「夢ごこち」のみを使用し、夢の中にいるような淡く白い世界を【うすにごり】で表現しました。酒母と四段に白麹を、三段仕込みには黄麹を使用したキュートで甘酸っぱい純米酒です。美味しいお酒を飲んで悪い夢を見ても、白と黄色の可愛いBAKUがあなたの悪夢をバクバク食べてくれますので安心して楽しんで飲んで下さい。