3000円台

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わかむすめ　牡丹（ぼたん）　純米吟醸　生　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】雄町を60%まで磨き上げた純米吟醸酒。控えめながら品の良い吟醸香が優しく包み込むように香り、雄町らしいふくよかさ、コクがありながら非常にキレの良い酒です。15～20℃（やや冷えた状態～常温）50度の熱燗にし、落ち着いた食中酒としてもおすすめです。

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大号令（だいごうれい）槽搾り純米無濾過生原酒 7号酵母 1800ml

¥3,410(税込 ¥3,751)

八反錦＋7号酵母ならではの、芳醇ながらもキレの良い辛口のお酒。搾りたての硬さが取れ、味わいが整ってきました。今、まさに飲みどきです。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純大無濾過生原酒　壽限無"J"　1800ml

¥3,600(税込 ¥3,960)

【蔵元コメント】福岡県産の酒造好適米「壽限無」を醸した、穏やかな吟醸香と滑らかで深く艶のある美しい甘味の奥に感じられる旨味と軽快な苦味が食中酒として最適です。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純大無濾過生原酒　MAGUMA～原始乃胎動～　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】「赤磐雄町」の溢れる旨味を、熱くたぎる「マグマ」とイメージして名付けられました。岡山県産の酒造好適米でもコアなファンが多い「雄町」の中でも特に人気の「赤磐市産」を醸した、力強く凝縮した旨味。オマチスト必飲の一本です。

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奥出雲前綿屋　試験醸造　酵母901　純米吟醸　生酒　1800ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

麹に山田錦、掛米に山田錦と春陽を用い協会酵母901号で仕込んだ純米吟醸の生酒です。口当たりはクリーン。口中に含むと淡いメロンを思わせる香が心地よく広がります。穏やかに膨らむ米味が特徴のバランスの良い食中酒です。故・竹下登元首相の生家・竹下酒造を新たに引き継いだ田部竹下酒造が新たに挑む酒造りに注目です。

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いづみ橋　とんぼラベル　雄町　純米酒　生もと　槽場直詰め　無濾過生原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】生まれたぴちぴちのお酒を瓶に閉じ込める、この上ないしぼりたて生原酒が「とんぼ」ラベルで、上槽中の「中取り」を詰めています。
神奈川県の産地品種銘柄に登録された「雄町」が、いよいよいづみ橋の純米キモト熟成シリーズに仲間入りしました。爽やかな青空を颯爽と飛ぶ「空色黒とんぼ」です。冷やしても美味しいですが、お燗がよりオススメの雄町です。

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栄光冨士（えいこうふじ）　純大無濾過生原酒　龍吟虎嘯（りゅうぎん・こしょう）　1800ml

¥3,300(税込 ¥3,630)

【蔵元コメント】山形県産の「羽州誉（うしゅう・ほまれ）」を醸した飲みやすい飲み口の純米大吟醸です。龍吟虎嘯：同じ類の者はお互いに気持ちや考えが通じ合うという意味。または、人の歌声や音が響き渡る事。美しい旨味とスッキリとした後味が特徴の食中酒としてお薦めの純米大吟醸。

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【蔵元コメント】「わかむすめ」の定番として2021年に新発売。「瑠璃唐草」とはネモフィラという可憐な花の和名です。また「瑠璃」は平安時代からある装束のかさねの色目の名でもあります。海にも、空にも、繋がることができるようなその情景に「わかむすめ」の未来を描きます。しっかりとした味わいがありつつも、食事に寄り添えるキレの良い仕上がりとなっております。この商品は一年を通して販売するお酒ですが、小仕込みによる四季醸造を活かし、発売する季節に合わせて少しずつ変化をつけて醸造致します。
凛とした青空を思わせる、スッキリとして爽やかな味わいをお楽しみ下さい。

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雨後の月　純米吟醸　生原酒　直汲み　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【120本限定】大和屋酒舗だけ純米吟醸・直汲みです。
大和屋酒舗の店長・上瀬と新人の田中あつきが、広島県呉市にある「雨後の月」を醸す相原酒造に訪問！直汲みのお手伝いをさせていただきました。「やぶた」から搾られるフレッシュな生酒を丁寧に手汲みします。直汲みならではのガス感と緊張感、フレッシュでジューシーな香りが良く甘みもあり最後スパイシーさもある、新酒の今だからこそ味わえる美味しい逸品です。