【送料サービス対象】楯野川(たてのかわ)　純米大吟醸　光明（こうみょう）　720ml

¥220,000(税込 ¥242,000)

【蔵元コメント】「精米歩合 １％」
日本酒史上、これまでどの蔵元でも形にできなかった精米歩合です。「果たしてそこまでする必要があるのか？」疑問も多くありました。「挑戦した蔵にしかわからない」それが、六代目蔵元 佐藤淳平が出した答えです。1％という精米歩合を実現した蔵にしか体験できない世界がそこにはありました。「光明」の名は、「前例のない挑戦によって新境地への扉が開き、これから先の 『日本酒の世界』 に明るい希望の光がさすように」という願いを込めて命名いたしました。これまでの日本酒とは全く違った世界からもたらされる、極めて繊細で透明感ある味わいを、心ゆくまでご堪能ください。

雨後の月(うごのつき)　大吟醸　真粋　1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

【蔵元コメント】雨後の月は、冷たくして楽しむための透明感や上品さにあふれたお酒です。中でも、蔵の技を集結させた「大吟醸 真粋」は、格別。山田錦の最高峰・兵庫県秋津の特上米を贅沢に35％に磨き、丁寧に醸しています。瑞々しく優美で、貫禄をも備えた一本。

【送料サービス対象】獺祭(だっさい)　磨きその先へ　720ml

¥35,000(税込 ¥38,500)

【蔵元コメント】近年、「磨き二割三分」に対し高精米分野での追随者が何社か現れたように高精米でひとつの理想型を達成しました。しかし、更にその先を目指したものです。このお酒は「獺祭磨き二割三分」を超えるものとして造られました。品質の方向としては磨き二割三分のより完成されたものとしてではなく、踏まえた上で別のものとして造られています。

勝山(かつやま)　純米大吟醸　暁(あかつき)　720ml

¥11,500(税込 ¥12,650)

兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、丁寧に醸した醪から「遠心しぼり」技術により低温にて酒と酒粕を分離し、お米の旨味のエッセンスを低温抽出しました。
ふくよかで透明感のある美しい酒質をお楽しみください。
世界で最も影響力のあるワイン界の巨匠ロバート・パーカー氏によるパーカーポイントにて95点を獲得しました。日本酒800銘柄を対象とした酒質評価を実施し、95点の2位で勝山酒造 「暁」が選ばれました。（蔵元コメント）

獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分　1800ml

¥10,400(税込 ¥11,440)

磨き二割三分の名の通り精米歩合23%の極限まで磨き上げた米で、極限の酒に挑戦した純米大吟醸酒。
[獺祭　蔵元コメント]23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。

賀茂鶴(かもつる)　双鶴(そうかく)　大吟醸　1800ml

¥10,000(税込 ¥11,000)

果実のような華やかな香り、ふくよかな味わいが特長の大吟醸酒。山田錦を100％使用し、時間かけ精米歩合32％まで磨き、賀茂鶴伝統の技を駆使し、寒中に慈しみ手造りで醸した大吟醸酒です。香り高く、すっきりした喉ごしの中にもふくよかな味わいがあります。

【送料サービス対象】美和桜(みわさくら)　升々半升（ますますはんじょう）　MEGA　純米　4.5L

¥12,555(税込 ¥13,811)

4.5Lの特大サイズのボトルです。インパクトがあり贈り物やイベントでも喜ばれます。
山と田に囲まれる三次市三和町。そこに美和桜酒造は所在します。
双三郡と言えば酒好きにあまりにも有名な酒米《八反錦》の県内随一の銘産地として知られる場所です。
この恵まれた環境を生かし美和桜酒造は小さくとも真面目な酒造りを行っています。

美和桜　升々半升（ますますはんじょう） 本醸造辛口　4.5L

¥10,555(税込 ¥11,611)

みむろ杉　袋しぼり　純米大吟醸　三輪山　720ml

¥22,000(税込 ¥24,200)

【蔵元コメント】みむろ杉ろまんシリーズのブランドコンセプトに「三輪を飲む」、そして味わいコンセプト「穏やかな香り、フレッシュで米の旨味浩上がるキレイなお酒」の頂点。仕込み水である。御神体三輪山の伏流水と同じ水脈で育てた山田錦の中から、その年収穫された最高品質米を選別して使用。それを35％まで磨き、低温長期発酵で丁寧に醸し、上質な旨味と透明感の調和を表現しました。上層は「袋しぼり」で行い、雑味の一切ない、滴り落ちる雫のみを瓶詰めしました。
白桃様の吟醸香。シルクのように軽やかで、心に寄り添うような優しい甘みと旨味、一点の曇もない上質な透明感。余韻は長く、研ぎ澄まされたクリアな酸でゆっくりと消えていきます。12～15度、大ぶりのグラスでお楽しみください。

赤武（AKABU）　海龍神水（かいりゅうじんすい）　純米大吟醸　720ml

¥15,000(税込 ¥16,500)

【蔵元コメント】「 綺麗な酒質 と より深い味わい 」最適な熟成環境により、まろやかで重厚な味わいを造り上げることが出来ました。氷温の世界で永く眠っていた龍が目覚める。赤武酒造 最高ランクの純米大吟醸を氷温にて熟成。重厚な味わい、気品ある優雅な余韻を体感してください。AKABU「海龍神水」覚醒しました！