誠鏡（せいきょう）　幻(まぼろし)　純米大吟醸　赤箱　1800ml

¥9,650(税込 ¥10,615)

厳選した酒米を高度に精白、リンゴ酵母など当蔵極秘伝承の技術を駆使して醸し出す、果実香豊かな純米大吟醸原酒です。全国の蔵元を訪ね歩き、また自然界から無数の酵母を集めて研究を重ねた清磨が出合ったのは、リンゴの皮から採取した酵母。日本酒にフルーティーな芳香を醸し出すという、従来では考えられないきわめて特殊な力をもっていました。そのお酒は昭和23年に全国品評会で第一位を受賞しました。それから25年後の昭和49年に忠実に復活させたのが大吟醸「まぼろし」です。

龍勢(りゅうせい)　純米大吟醸　黒ラベル　山田錦　1800ml　[箱無し]

¥6,000(税込 ¥6,600)

山田錦を100％使用した龍勢ブランドの代表的な純米大吟醸酒です。控え目ながらも熟したバナナのような芳醇な品のある吟醸香は、食欲をそそりお料理の風味を引き立て、味わいはしっかりとした麹の甘みと米が持つ深みを最大限に感じられるフルボディタイプのお酒です。

雨後の月(うごのつき)　吟風咏月(ぎんぷうえいげつ)　純米大吟醸　1800ml

¥7,000(税込 ¥7,700)

『DINING　OUT　ONOMICHI ・ ダイニングアウト尾道』でご使用されたお酒。
メロンやラ・フランスを連想させる香りを持つ特に華やかな味わいのお酒。
香りだけでなく味幅も持たせることにより香りのある食中酒として使えます。
緑色のフルーツ、お野菜・酢の物などに相性が良いです。またフルーツなどを使用したデザートとの相性も！

美和桜(みわさくら)　大吟醸(緑箱)　1800ml

¥6,000(税込 ¥6,600)

【クラマスター2026 審査員賞】千福(せんぷく)　山田錦 純米大吟醸 35【木箱入】720ml

¥5,000(税込 ¥5,500)

広島の銘酒「千福（せんぷく）」の最高峰！クラマスター常連【蔵元コメント】フランスのプロが認めた「最高峰の1本」に選出！“Kura Master 2026“でプラチナ賞の頂点 『審査員賞』を受賞!!
果実を想わせる深く華やかな香り、やわらかな口あたりと上品な甘み・キレの良い後口が特徴です。
【美味しい飲み方】冷やしてお召し上がりください。常温もおすすめです。渾身の純米大吟醸。縁起の良い「千福」の酒銘を中心とした黄金色の豪華なデザインは、大切な方へのお祝い・贈り物に最適です。

獺祭(だっさい)　純米大吟醸　磨き二割三分　元旦届け　無濾過生　720ml

¥8,500(税込 ¥9,350)

お正月に飲んでいただくために造られた獺祭の限定酒！山田錦を二割三分まで磨いたからこそ、生酒らしい濃厚さが有るのに荒々しくないしっとりとした味わいがあります。包み込むような強くも優しい香りと綺麗でしっかりと感じられる旨味と甘み、後味の上品な余韻。一年のはじめという大事な時だからこそ、その時期に飲み頃を合わせた生酒を造りました。

水端 1568（みづはな 1568）　500ml

¥7,000(税込 ¥7,700)

古の奈良に伝わる技術を再現…油長酒造の新ブランド「水端」
【蔵元コメント】私たち油長酒造は、風の森で日本酒の進化の担い手でありたいと思います。しかし、その一方で私達が日本酒を造り続けてきた場所、奈良が深く関わる日本酒の歴史を知れば知るほど、その忘れ去られた古の技術によって醸された酒への興味が止みません。
甘みは1355よりも少なく、酸度も低いが、渋みや苦味といった複雑味の要素を感じやすいのが魅力。水端1568は現代の低温発酵によるお酒と水端1355の中間に位置するような味わい。

誠鏡（せいきょう）　幻(まぼろし) 黒箱 純米大吟醸原酒　720ml

¥8,100(税込 ¥8,910)

幻の赤箱はご存知の方が多いかと思いますが、ご存知ですか？この黒箱を…地元広島でも入手困難な限定の純米大吟醸原酒。蔵伝承のリンゴから採取した酵母を使い手作業で丁寧に醸した最高峰。

【G7広島サミット提供！】賀茂金秀(かもきんしゅう)　純米大吟醸35　720ml

¥6,300(税込 ¥6,930)

高品質の酒米を使用したバランスの良いプレミアムなお酒。原料米は兵庫県は東条にある秋津地区産＜特A地区＞の特上米の山田錦を使用。搾ってから低温でじっくりと熟成させ、程よく丸みをおびた味わい。華やかな香りが漂いながらも、賀茂金秀らしいピリピリとしたフレッシュ感もあり、開栓してからの味わいの伸びも良く、満足度の高い逸品です。「賀茂金秀」の最高峰を、ハレの日の特別なお酒として、贈り物として、ぜひどうぞ。

【WEBショップ限定・現品限り】≪7種入りスペシャル酒≫酒の七福神　宝船（たからぶね）　720ml　｜白糸酒造170周年記念酒・田中六五

¥9,091(税込 ¥10,001)

【蔵元コメント】創業170周年・田中六五販売15周年を記念するお酒として全国7つの酒蔵と共に、7種類の日本酒を造る「酒の七福神」プロジェクト。
今回、コラボレーションをお願いしたのは、新政酒造、澄川酒造場、せんきん、日々醸造、冨田酒造、若波酒造、花の香酒造の7蔵。
どの蔵も、日本酒造りの根本ともいえる、農業から向き合い、常に酒造りの本質を追求している、尊敬している皆様です。
今回、1蔵づつ福岡県糸島にある白糸酒造の蔵に招き、各蔵の想いのある酒米で一緒に酒を造ります。
伝統・技術・原料・考え方を共有させていただきながら完成した日本酒を味わっていただくことが、閉塞的になりがちな日本酒造りの新しい可能性を発信する機会になればと考えております。