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くどき上手　Jr．の愛山33　純米大吟醸　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

山形の銘醸くどき上手から酒米のダイヤモンドと称される"愛山"を使用したお酒がリリース！【蔵元コメント】日本酒のレベルが上ってる今日 "造りて＝蔵元"の時代経営から酒質重視への重心移動幻の酒米播州愛山を醸す並々ならぬ想いがそこにあります播州愛山を33％まで精白低温でゆっくり醸すお酒で人生を刻めるような中毒性のあるモノを作りたい極上の愛山を召し上がり下さい新時代の幕開けです。

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田中仙禽（たなかせんきん）　720ml

¥3,800(税込 ¥4,180)

白糸酒造と（株）せんきんがコラボレーション！白糸酒造で使われている酒米（糸島産無農薬山田錦）を栃木県へ輸送。（株）せんきんにて生もと仕込みにて酒母を完成させ、白糸酒造で本仕込みを行ったこれまでに例を見ないコラボレーションです。

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【蔵元コメント】「土田」シリーズの代表作。生もとの旨味、クリアな後味の土田。アルコール度数15％の、クリアな味わいの原酒。力強い麹菌を使い、短い時間で麹を造る独自の麹造りと、発酵技術により、アルコール感を抑えているためです。当社の中でも特につまみを選ばず、料理をとめないお酒という特徴をもっています。そのため、日本酒の入門酒にピッタリ。家飲みでも、「あともう一杯」と食べて飲んでを繰り返すことが可能です。

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九頭龍（くずりゅう）　燗たのし　720ml

¥1,450(税込 ¥1,595)

【蔵元コメント】「九頭龍燗たのし」は、福井県産五百万石を使用した、低温で長期にわたって熟成させた純米酒です。時の流れと共に、穏やかさとまろやかさを纏った膨らみある味わいが特長で、ぬる燗～熱燗はもちろん、人肌燗やとびきり燗など温度帯によって様々な表情を楽しむことが出来ます。その日の気分や気温に応じて、お好みの温度で燗酒を自由にお楽しみください。また、「九頭龍」のブランドコンセプトに「自由の扉をあける一杯。」とあるように、「九頭龍」は、もっと自由に日本酒を楽しんでいただきたいという想いが込められています。梅シロップや紅茶、緑茶と合わせたホットカクテルなど、「九頭龍燗たのし」で燗酒の自由な飲み方を是非お楽しみください。

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くどき上手 Jr. ジューシー辛口　純米大吟醸生詰　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】まず始めに辛口と言ってもくどき上手さらにジュニアシリーズとしての辛口でございます。お客様によっては「甘いじゃん」と感じる方もいらっしゃるかもしれませんお米の甘すぎはご愛嬌理解して飲んて頂けると嬉しいです。人間の感覚とは著しいもので何を見て誰と会いどう感じたか酒造りの全てにニュアンスとして反映されている気がします。私なりにジューシーかつフルーティーなキレのある辛口テイストを表現してみました。皆様に心を込めて。

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【R7BY新酒】雅楽代（うたしろ）～瑞華～（生）　720ml

¥2,400(税込 ¥2,640)

【蔵元コメント】穏やかなラムネ様の雅楽代を象徴する吟醸香があり、華やかさの中に、酸味をあえて低く設定したぽてっとしたバランスのとれた甘みの味わい。昨年よりも少し甘みを減らしていますが、甘み、酸、アルコールの輪郭が滑らかに口の中に入っていき、穏やかに喉を通り過ぎるような、華がありながらも目立ちすぎない美しさを目指しました。

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【WEBショップ限定】宝剣（ほうけん）　呉の土井鉄（どいてつ）　酒未来　純米吟醸中汲み　火入れ　1800ml

¥4,900(税込 ¥5,390)

「呉の土井鉄」は、宝剣酒造の特別銘柄の純米吟醸で、宝剣酒造の蔵元杜氏である「ドイテツ」こと土井鉄也（どいてつや）さんが生み出したお酒です。十四代で知られる山形県の高木酒造さんが開発した酒米「酒未来」を、蔵内に湧く「宝剣名水」を洗米・仕込み水すべてに使用して醸しています。
搾りの中でも香りや味わいのバランスが最も優れている希少部分の『中取り』のみを瓶詰め。苺を思わせる優しく穏やかな香りと、みずみずしく上質で綺麗な旨味を感じる逸品です。宝剣取り扱い店の中でも数店にしか出荷されないこの別銘柄、さらなる酒質の向上を目指し進化した『呉の土井鉄』を是非この機会に！

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飛良泉（ひらいずみ）　飛囀（ひてん）　燕(TSUBAME)　純米大吟醸　720ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】多酸性酵母 No.77酵母×高精白 (35%) の組み合わせ。濃醇な甘みと鮮やかなリンゴ酸が口いっぱいに広がります。透き通った瑞々しさとクリア後口が高精白たる所以, 山廃酛により奥行きのある立体感のある味わいに。本ロットは透明感に磨きがかかりより美しい味わいへと進化して鶴は繊細なお酒のため、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

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龍勢(りゅうせい)　冷やおろし　雄町　純米原酒　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

岡山県産の雄町米を使用し、夏の間低温で熟成させた旨味がしっかりとした冷やおろしです。バナナのようなふくよかな香り。口に不利がる旨みが重厚感のある深い味わいを与えています。

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わかむすめ　Tropical Bunbun (トロピカルブンブン) 純米吟醸無濾過生原酒　うすにごり　1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

美酒大国山口の実力派「わかむすめ」！天才肌！素晴らしいセンスの女性杜氏の新谷さんが醸すかわいいタイトルのお酒が入荷しました。甘くトロピカルな香り、ガス感ありうすにごり生酒のフレッシュ＆ジューシーな夏酒です。【蔵元コメント】【南国】をテーマに醸したお酒です。トロピカルなアロマ、ジューシーな味わいで、ひと口含めば南国の楽園へと誘います。島でのバカンスをイメージしつつ、ゆったりとリラックスした時間をお過ごしください。浜辺でのバーベキューのお供にも最適です。