1,001～3,000円

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）　？（ハテナ）　弐　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】「HIRAN？（ハテナ）」は、謎解きが楽しめるお酒です。スペックが非公開になっており、飲んでどんなスペック（酵母、お米など）で構成されたお酒なのかを自分の五感を頼りに読み解いていくことがこのお酒の魅力の一つです。お一人でじっくり楽しんで頂いたり、ご友人などお仲間と一緒に楽しんで頂けたら幸いです。

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飛鸞（HIRAN-ひらん-）　？（ハテナ）　壱　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】「HIRAN？（ハテナ）」は、謎解きが楽しめるお酒です。スペックが非公開になっており、飲んでどんなスペック（酵母、お米など）で構成されたお酒なのかを自分の五感を頼りに読み解いていくことがこのお酒の魅力の一つです。お一人でじっくり楽しんで頂いたり、ご友人などお仲間と一緒に楽しんで頂けたら幸いです。

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ほどよい香りと奥深い旨味のあるしっかりとした味わいのお酒です。
藏のある愛媛県西条市は、名水の町として呼び声高く、西日本最高峰の石鎚山系より脈々と流れる水は、環境庁が主催する「全国おいしい水の鑑評会」にて２年連続の日本一に輝いています。
酒造りに使用するのは、蔵内にある井戸から湧き出る清冽な仕込み水で、超軟水。
出来上がった酒は、澄んだ香りにすっきりとした口当たり、ビロードのような柔らかさが特徴です。

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【3月12日発売】獺祭(だっさい)　無濾過純米大吟醸生原酒　三割九分　槽場汲み(ふなばぐみ)　720ml

¥2,810(税込 ¥3,091)

年2回、10月と3月だけの超限定商品！「獺祭　槽場汲み」とは、良質な山田錦を三割九分まで磨き醸した純米大吟醸無濾過生原酒。このお酒は「獺祭」の地元山口県の酒販店と蔵元に選ばれた県外の数軒の酒販店のみにしか入荷しない限定酒。搾ったままで全く手を加えず瓶詰めされた無濾過生原酒は、フレッシュでジューシーな米の旨味がいきた膨らみのある味わいの逸品！

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【2025年干支】みむろ杉　菩提もと　山田錦　巳年限定　KINOTOMI　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

清酒の神様が宿る奈良県三輪の地で、350年以上にもわたり酒造りを行う今西酒造。酒造りを通して、奈良県三輪の地の歴史・文化を深化させ、伝えていく。そんな想いから三輪と深い関係のある「巳年」だからこそご案内する干支ボトルです。大神神社では、白蛇が神様の化身とされ、地元の人々からは「巳（みい）さん」と親しみを込めて呼ばれ、福徳をもたらす霊威として大切にされています。巳年を迎えるにあたり、特にこの一年が皆様にとって素晴らしいものとなりますよう、「巳さん」に守られた特別なお酒をお届けいたします。【味わいコメント】香りは白桃のような吟醸香。口に含むと凝縮された重層的な旨味が広がり、フィニッシュは力強くもきめ細かな酸で味わいを引き締めてくれます。

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神雷(しんらい)　秋上がり　生もと純米酒　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

この「神雷　秋上がり　生もと純米酒」は、生もと仕込みならではのまろやかさとコク、果物で例えると完熟した赤肉メロンを思わせるジューシーな味わいです。
【蔵元コメント】江戸時代に確立された生もと仕込みで醸しました。創業305年を迎える神雷酒蔵に棲みつく天然菌が自然に仕込みタンクに入酒を醸す生もと仕込みは、まさに酒蔵の風土や気候を反映したお酒となります。

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【クラマスター2025 金賞】わかむすめ　十二秘色（じゅうにひそく）　純米吟醸　無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】「秘色」とは十二単などで見られる襲(かさね)の色目の名のことで、日本人が考えた古来よりの配色法です。繊細で優雅な日本人の美意識を感じさせるような美酒でありたい。そんな想いを紡ぎ醸しています。フルーティで爽やかな香りと、なめらかな口当たりで、上品な甘味が広がります。

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彩來（Sara）　特別純米　無濾過生原酒　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】彩來特別純米シリーズより、初しぼりとなりますフレッシュな「彩來特別純米無濾過生原酒」をリリースさせていただきます。冬を乗り越え咲く花のような、凛とした味わいのお酒に仕上がりました。
イチゴやラズベリーを思わせるフルーティーな香り。澄み切った甘さとハリのある綺麗な酸が仄かなガス感と共に研ぎ澄まされたバランスで調和した、上質な味わいをご堪能ください。

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風の森(かぜのもり)　秋津穂　試験醸造酒　精米70％　720ml

¥1,400(税込 ¥1,540)

【蔵元コメント】今回、試験的にではありますが、精米歩合70％にて秋津穂６５７らしさを表現しようと醸造いたしました。
６５７と比べるとややボリューム感のある豊かな味わいとなりました。一方で、洋梨や青いリンゴを想わせる香り、透明感と複雑味が共存する味わいは、まさに風の森の秋津穂の大きな特徴と言えます。
秋津穂６５７と試験醸造酒、その磨きの違いをお楽しみいただけますと幸いです。

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【仙禽UAコレクション】仙禽（せんきん）UA.1st　2025Ver　おりがらみ　720ml

¥2,600(税込 ¥2,860)

【蔵元コメント】「仙禽」の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた「ユナイテッドアローズ」が、蔵を訪問し、酒造りにも参加する中で2020年に生まれた、コレクション第1作目の2025年バージョン。個性と個性が絶妙に折り重なり、新たな調和へと昇華させゆくアッサンブラージュの可能性を追求した「仙禽UA1st」。仙禽ユナイテッドアローズコレクションの出発点となったお酒は、レシピを一新し、おりがらみとして登場です。今年限定で設計した一期一会の味わいをお楽しみください。