1,001～3,000円

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ゆきの美人　純米吟醸　活性にごり　720ml

¥2,550(税込 ¥2,805)

【蔵元コメント】瓶の中で酵母が生きています。爽快な口当たりで微炭酸のにごり酒です。瓶内二次発酵させ、発泡させた商品。瓶内で酵母が糖分を食べて発酵がすすむと発泡するため、次第にドライになっていきます。しっかりと冷蔵庫で冷やし、開栓には十分お気をつけください。

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山の壽（やまのことぶき）純米　辛口　ひやおろし　720ml

¥1,360(税込 ¥1,496)

【蔵元コメント】地元久留米産飯米「夢つくし」を使用した定番酒質のひやおろしタイプ。お食事の最初から最後まで寄り添い、飲み飽きしない純米辛口です。合わないものを探す方が難しいくらいお料理に合うので、様々な食事と楽しめます。

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【代表作・甘口系】雅楽代（うたしろ）　玉響（たまゆら）　火入れ　720ml　佐渡　天領盃酒造

¥1,700(税込 ¥1,870)

仄かに香る柑橘系の香り、優しい口当たりと滑らかさ。雅楽代らしい柔らかさも感じました。
程よい甘さと膨らみ、抜栓したては微かなガス感も心地よく、後キレも抜群です。
綺麗な酸味も感じられました。
今回の玉響も絶品です！

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寒菊（かんきく）　純米大吟醸　電照菊　無濾過生原酒　720ml

¥1,900(税込 ¥2,090)

【蔵元コメント】●コンセプト
飲み手の皆様の秋の夜長を、「電照菊*」の光のように照らせるようにという想いを込めました。心地良い夜風を浴びながら心地良いひと時を送るシーンに寄り添えれば幸いです。※電照菊…夏～秋に咲く品種を、出荷時期調整のため電照栽培される「秋菊」。
●目指す味わい
鮮明な一口の満足感を追求しながらも、次の一口が欲しくなるような最後にまた一杯飲みたくなるような後切れの良さも求めました。甘みと酸味のテクスチャーにメリハリがあり、飲んでいて楽しいお酒に仕上がっているかと思います。
●ラベルデザイン
脳裏に浮かぶ電照菊の暖かみのある幻想的な夜景をイメージいたしました。
●オススメ酒器＆温度帯
キンキンのワイングラスがおすすめですが、夜の気温が低下してくる時間帯にかけて温度を戻しながらゆっくりお愉しみいただきたいです☆

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【稲とアガベ】稲とリンゴ　500ml

¥2,682(税込 ¥2,951)

【蔵元コメント】米と麹とリンゴを発酵させたクラフトサケです。使用しているリンゴは秋田県横手市のクッキングアップルの郷©️の皆様の「紅の夢」という酸味と赤い果肉が特徴のリンゴです。リンゴの華やかな香り、甘味と酸味が心地よく、シードルとも日本酒とも異なる新らしい飲み物に仕上がりました。

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UGO（ユージーオー） AURORA（オーロラ）2022-2023 MOLDING THE FLOW OF LIGHT　720ml

¥1,700(税込 ¥1,870)

【蔵元コメント】今まで培った技術に新たな感性を加え、より自由な感性でこれからの吟味を追求するUGO シリーズ【テイスティングコメント】(文：相原章吾氏)スズランのような花の香りをふんわりと纏って明るく、口に含むとメロン・洋梨系の吟醸香が妖しく香る。口当たりはみずみずしくごくごく飲めるタイプでUGOらしい。口中で転がすとビシビシと弾ける酸味が。味はもう少し生熟期間で調和が必要な印象。間違いなく前回よりも香りも高いし酒質は上がっているはず。

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二兎（にと）二狼（にろう）　2025　720ml

¥2,100(税込 ¥2,310)

【蔵元コメント】皆さま『二狼』を覚えてくれてますでしょうか？ウサギではなくオオカミということで、毎年中身やコンセプトが違う二兎の限定酒。
今年のテーマは「’25秘密」です。中身は全て秘密なお酒です。情報過多な昨今。調べればなんでもわかってしまう状況下の中で、このお酒は甘いよねとか辛口だよねとか考えず、飲む前に先入観なく飲んで欲しいという気持ちで企画しました。まさに”SECRET”です。

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加茂錦（かもにしき）荷札酒　播州愛山　純米大吟醸　720ml

¥2,709(税込 ¥2,980)

加茂錦の若き杜氏、田中悠一氏の醸す加茂錦　荷札酒シリーズ。ついに荷札酒シリーズの愛山が登場です！愛山らしい上品さを余すことなく表現した一本、ぜひお試しください。【蔵元コメント】「愛山」は、高木酒造（銘柄「十四代」醸造元）によって人気の稀少酒米に育てられました。洗練された魅惑の独創性。生産農家様の熱意を鮮度味と共にお楽しみいただければ幸いです。

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栄光冨士（えいこうふじ）　ZEBRA～Black or White～純米大吟醸　無濾過生原酒　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】酒造好適米「五百万石」を醸した、穏やかな旨味と、スッキリとしたキレ味が特徴の純米大吟醸です。
「ZEBRA」＝「シマウマ」は、お客様に支え続けていただいている「栄光冨士」が、個性あふれる「酒米」や様々な「酵母」の、多面的な魅力を追い求め、醸した中のひとつである「五百万石」という酒米が持つ魅力に、更に、より多くのお客様に改めて気づいて頂きたいという想いから名付けられました。