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商品一覧

両関 きれいけい

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両関酒造 純米大吟醸 一穂積 ~キレイ系おっとり女子~ 500ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】秋田の"外交官""コンテンツ大使"と言われる「口上人本舗」と「両関酒造」の女子社員がコラボした、女子力全開の日本酒!ボトルからラベルデザインまで女性目線でオシャレにこだわって造り上げた日本酒を販売!あなたはどっちのタイプ?

両関 かわいいけい

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両関酒造 純米大吟醸 百田 ~カワイイ系サバサバ女子~ 500ml

¥1,500(税込 ¥1,650)

【蔵元コメント】秋田の"外交官""コンテンツ大使"と言われる「口上人本舗」と「両関酒造」の女子社員がコラボした、女子力全開の日本酒!ボトルからラベルデザインまで女性目線でオシャレにこだわって造り上げた日本酒を販売!あなたはどっちのタイプ?

石鎚 愛山

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石鎚(いしづち) 純米吟醸 愛山50 720ml

¥2,470(税込 ¥2,717)

昨年より希少であり、古くより栽培の難しいとされる兵庫県産の酒造好適米「愛山」を使った酒造りに取り組むべく準備しておりました。「愛山」の格式と品位にふさわしい酒質設計とし、優雅な吟醸香が漂う、石鎚らしくなめらかで米の旨味がたっぷりの純米吟醸酒に仕上がりました。

出雲富士 らくと

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出雲富士(いずもふじ) 楽登(Lacto) 720ml

¥2,182(税込 ¥2,401)

【蔵元コメント】R1BYに、出雲富士として初めての生もと造りに取り組みました(720ml×1200本限定)初めてのことでしたので、基本に忠実に、木桶を準備し、もと摺りをして、天然の乳酸菌が自然と発行するのを観察しながら、蔵人皆で楽しみながら仕込みました。出雲富士ファンの皆様の、楽しみの一つになって頂けたらと思い、ご案内させて頂きます。楽登Lactoの名前の由来は、生もとで重要な役割を担っている乳酸菌(Lactbacillus)と、その乳酸菌が産み出す乳酸(Lacic acid)からと、この落ち込んだ大変な世の中を、これからみんなで楽しく登っていけたらという想いから、命名致しました。楽登を飲んで楽しく登っていきましょう!

くどき上手 渡船2号

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くどき上手 渡船2号 44% 純米大吟醸 1800ml

¥3,500(税込 ¥3,850)

【蔵元コメント】酒米の王様「山田錦」の父系として、親しまれてきた「短稈渡船」、品種として「渡船2号」に名称変更になります。特殊酒米「渡船2号」は「雄町」の特徴を色濃く受け継ぎ、味に厚みのある酒質がファンを魅了している。系統的に晩生種、「二本草」~「雄町」~「渡船」~「短稈渡船」~「山田錦」酒米のサラブレッドなのです。品種として守るべき酒米、宜しくお願い致します。

楽器正宗 山田錦 中取り

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楽器正宗(がっきまさむね) 純米吟醸 山田錦 中取り 720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】『楽器正宗』は、そんな二代目代吉の志を受け継ぐ醸造文化を進化した酒です。華やかで香味に優れた淡麗な本醸造。ジューシーで甘さと酸味のバランスに優れた芳醇な純米酒。ひとりで飲むもよし、仲間と楽しみながら飲むもよし、魚にも肉にもよく合い毎日飲んでも飲み飽きない、好みの曲を聞くように暮らしに潤いを与えてくれる酒です。この商品は日本各地のブランド米を使用した純米吟醸シリーズ。 第一弾として香り高く、繊細な味わいが特徴の「山田錦」を使用した純米吟醸です。

御前酒(ごぜんしゅ) 菩提もと(ぼだいもと)×貴醸酒 720ml

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御前酒(ごぜんしゅ) 菩提もと(ぼだいもと)×貴醸酒 720ml

¥2,500(税込 ¥2,750)

酒で酒を仕込む「貴醸酒」の文法で、御前酒にしか成し得ない解釈とは何か。それは菩提酛純米酒をベースに菩提酛純米酒を仕込む、「菩提酛×菩提酛」という唯一無二の貴醸酒でした。際立つ濃密な菩提酛らしさの輪郭、透明感のあるクリアな口あたりは、現代的に昇華された「八塩折之酒(やしおりのさけ)」と考えています。

御前酒(ごぜんしゅ) 菩提もと(ぼだいもと)×完全醗酵 720ml

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御前酒(ごぜんしゅ) 菩提もと(ぼだいもと)×完全醗酵 720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

ゆっくりと時間をかけた醗酵により、米から生まれた糖分をすべて使い切る「完全醗酵」という手法があります。御前酒のアイデンティティである菩提酛造りによって、原酒のアルコール度数が 19.6 度(製品は 15 度に加水)の完全発酵純米酒を醸しました。冷やでも燗でも、長く続くこの酒の余韻を感じていただければと思います。またすぐにお飲みいただくのではなく、長期熟成も大いに推奨します。

御前酒(ごぜんしゅ) 菩提もと(ぼだいもと)×氷温貯蔵 720ml

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御前酒(ごぜんしゅ) 菩提もと(ぼだいもと)×氷温貯蔵 720ml

¥1,650(税込 ¥1,815)

「氷温貯蔵」という従来の熟成とは異なる時間軸が、とろりとした甘美さと、活きた新鮮味の両立を生み出します。これまでは成立しなかったこの味わいは、菩提酛仕込みの純米酒を上槽後、すぐに生のままマイナス 5℃で囲い熟成させることで実現しました。氷温貯蔵の良さをご堪能いただくため、開栓後はできるだけお早めにお召し上がりください。

東洋美人 プリンセス・ミチコ

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東洋美人(とうようびじん) プリンセス・ミチコ 720ml

¥3,400(税込 ¥3,740)

【蔵元コメント】この「プリンセス・ミチコ」は東京農業大学が薔薇の品種である「プリンセス・ミチコ」から酵母を分離し、その酵母を使用して醸造した日本酒です。美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇で、上皇后陛下が皇太子妃であられました時に英国から献上された薔薇として知られています。

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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