1,001～3,000円

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　千本錦　無濾過生原酒　720ml

¥1,950(税込 ¥2,145)

【蔵元コメント】無濾過・千本錦は、今までの山田錦や雄町と違い、9号系の酵母で吟醸香を抑え、上品・透明感で白ブドウのような味わいを特徴として、より食中で美味しく飲めるように醸しています。

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常山（じょうざん）スパークリング　にごり酒　720ml

¥2,200(税込 ¥2,420)

【蔵元コメント】純米大吟醸スペックに格上げしました。搾りたての原酒を瓶内二次発酵させた、シュワシュワ感とジューシーな旨味が楽しめるエレガントなスパークリングタイプのお酒です。透明便に直接デザインをプリントした仕様になっております。海と山と稲がモチーフとなっており、開栓時に発泡していく様が視覚でも楽しめます。

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於多福(おたふく) 　ごあいさつ其ノ壱　純米吟醸生　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

フレッシュなグレープフルーツを思わせる香り、清涼感と豊かなお米の旨味が融合。メリハリのある酸とキレの良い爽快感が印象的です。
【蔵元コメント】2020年に蔵を継ぐために東京から戻ってきました柄酒造株式会社九代目/杜氏柄総一郎です。このお酒は私が初めて杜氏として醸したお酒で、「日々の生活に一杯の幸せを」をテーマに掲げフレッシュで米のうまみを感じるお酒を目指して醸しました。こんなお酒かと愉しく飲んでもらえればと思います。是非、今後も応援していただければ幸いです。杜氏柄総一郎

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於多福(おたふく) 　ごあいさつ其ノ壱　純米吟醸火入れ　720ml

¥1,600(税込 ¥1,760)

【蔵元コメント】2020年に蔵を継ぐために東京から戻ってきた九代目が今年より杜氏に就任し、新商品の展開として醸した「ごあいさつ」シリーズです。皆様へのご挨拶も兼ねたお酒となっております。こんなお酒かと楽しく飲んでいただければと思います。

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【第70回全国ろうあ者大会inひろしま記念酒】 300ml 3本セット（富久長　純米酒×1本、賀茂泉　純米吟醸×1本、神雷　純米酒×1本）箱入り

¥2,272(税込 ¥2,500)

「第70回全国ろうあ者大会inひろしま」の開催を記念したお酒です。
70回目の節目の年に、62年ぶりの広島開催、大会シンボルマークのラベルです。
広島市には６本の川が流れ、穏やかな瀬戸内海につながり、広島県北部には自然豊かな中国山地が広がります。原爆の慰霊碑と宮島の大鳥居、平和の象徴の鳩と折り鶴、そして安芸の宮島には欠かせない紅葉など、広島をぎゅっと詰め込んだシンボルマークになっています。

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【第70回全国ろうあ者大会inひろしま記念酒】亀齢(きれい)　純米酒　720ml

¥1,818(税込 ¥2,000)

「第70回全国ろうあ者大会inひろしま」の開催を記念したお酒です。
70回目の節目の年に、62年ぶりの広島開催、大会シンボルマークのラベルです。
広島市には６本の川が流れ、穏やかな瀬戸内海につながり、広島県北部には自然豊かな中国山地が広がります。原爆の慰霊碑と宮島の大鳥居、平和の象徴の鳩と折り鶴、そして安芸の宮島には欠かせない紅葉など、広島をぎゅっと詰め込んだシンボルマークになっています。

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富久長（ふくちょう）サタケシリーズ II　HENPEI　山田錦　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】お酒の「雑味」の元となるタンパク質がたくさん含まれる外周を選択的に削り、玄米の内側を平たく削りだしたような精米が「扁平精米」です。仕上がったお米のカタチから、この名がついています。現在のところ、このサタケの新型精米機による扁平精米のお米で造られたお酒はほとんどなく、富久長はそのパイオニアとして知られています。サタケシリーズIIは最も有名な酒米である山田錦のお酒のため、精米の違いが分かりやすいかもしれません。

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富久長（ふくちょう）サタケシリーズ II　GENKEI　山田錦　720ml

¥1,800(税込 ¥1,980)

【蔵元コメント】お酒の「雑味」の元となるタンパク質がたくさん含まれる外周を満遍なく削り、元々の玄米をそのまま小さくしたようなカタチに削りだしたのが「原形精米」です。仕上がったお米が元の形に近いため、この名がついています。現在のところ、このサタケの新型精米機による原形精米のお米で造られたお酒はほとんどなく、富久長はそのパイオニアとして知られています。サタケシリーズIIは最も有名な酒米である山田錦のお酒のため、精米の違いが分かりやすいかもしれません。

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雨後の月(うごのつき)　純米大吟醸　雄町　無濾過生原酒　720ml

¥2,000(税込 ¥2,200)

【蔵元コメント】赤磐雄町を100％使用し、吟醸香と共にぽっちゃりとした柔らかな甘みを感じ、のど越しも柔らかく食中でも美味しく飲めるように醸しています。例年シリーズの一番人気商品となっています。

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神雷(しんらい)　神石高原　生もと　木桶仕込み　無濾過生原酒　1800ml

¥3,000(税込 ¥3,300)

【蔵元コメント】このお酒は神石高原町の農家、小里公助氏と宮崎範之氏が作った神石高原町産のお米を使って、蔵の自然環境を生かして仕込む『生もと仕込み』で醸した純米無濾過生原酒です。「お米」「仕込み水」「蔵人」と神石高原町に徹底的にこだわり、故に「神石高原」と命名しました。また今期より西条鶴さんより譲り受けた木桶で仕込みました。酵母無添加の生もと仕込みを木桶に仕込むということで、まさに自然に感謝しその恵みを存分に享受したお酒です。今期の『神石高原』のお披露目の意味も兼ねて、酒蔵でしぼったままのお酒をそのまま瓶詰しました。神石高原町の息吹と酒蔵の雰囲気を感じ取っていただけましたら幸いです。