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食事に寄り添うきれいな味わい
【蔵元コメント】
春先にひやおろし専用として仕込んだ一本です。
雄町らしいふくらみとボディ感を引き出しながら、食事に寄り添うきれいな味わいに仕上げました。
■<1800ml>はこちら
- タイプ
- 純米吟醸
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 雄町
- 精米歩合
- 55%
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
- +5
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.7
- アミノ酸度
- -







