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山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ 720ml

価格: ¥2,315 (税込 ¥2,547)
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山本 今春最大の切り札 ロイヤルストレートフラッシュ

山本合名会社より、アイディアマン山本社長らしい新商品!
その名も「山本 純米大吟醸 秋田ロイヤルストレートフラッシュ」!
2回目のリリースとなる今年も勢いは落ちず少し作りを変えたようです。
ダイヤのロイヤルストレートフラッシュを是非お試し下さい!

【蔵元コメント】
当初はハートでラベルや箱を用意していましたが、絞ってみたら全然ハートっぽくなかったので、急遽ダイヤのラベルと箱を作りました。
思いつきで入れ替えた5種類の秋田の酵母(6号、こまちR-5、秋田酵母No.12、UT-1、UT-2)を同時に添加し、後は仲良くやってくれと祈りました。
使用する5種類の酒米は変わりませんが、使用する工程は変えています。(酒母・美郷錦、麹・酒こまち、添掛・改良信交、仲掛・美山錦、留掛・吟の精)
前回と同様に、どんな酒に仕上がるのか全く予想できませんでした。
次回はハートっぽく仕上がってほしいです。

タイプ
純米大吟醸
原材料
米、米麹
原料米
<秋田県産>酒こまち・吟の精・美郷錦・改良信交・美山錦
精米歩合
50%
アルコール分
15度
日本酒度
-
酵母
きょうかい6号・秋田酵母No.12・こまち R-5・UT-1・UT-2
酸度
-
アミノ酸度
-

営業カレンダー
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店長紹介

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こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

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