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広島県産中生新千本を100%使用
【蔵元コメント】
広島県産中生新千本70%精白米を100%使用して造られたお酒です。
すっきりとした飲み口の中にも旨味と酸味がうまく調和しています。
白身の刺身や肉じゃがのような煮物まで、料理の邪魔にならないお酒です。
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- <広島県産>中生新千本
- 精米歩合
- 70%
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
- +4.0
- 酵母
- -
- 酸度
- 1.8
- アミノ酸度
- -







