スパイシーでミネラリーなピノ・ノワールのトップキュヴェ

ヴィーニンガー醸造所（Wieninger）- オーストリア・ウィーンの名門ワイナリー。
同一品種ピノ・ノワール、全て同じ2022ヴィンテージで異なる畑（テロワール）。
畑の個性を比較試飲できる貴重な3種セット。

①ピノ・ノワール グランド・セレクト 2022
特徴: 特別選別された最上級グレードのワイン
エレガントで洗練された上品な仕上がり

②リード・プロイセン・ヌスベルク ピノ・ノワール 2022
プロイセン：ニュスベルクの中の特級区画プロイセン。
樹齢40年以上。
60％除梗される。
5日間の低温浸漬の後、発酵。
コンクリート製のエッグ型樽にて20カ月の熟成。
熟したタンニン。
味わいは非常に生き生きとしており、赤系ベリーを伴いエレガント。
恐ろしくエレガントで長期熟成も見込める素晴らしいピノ・ノワール。

③リード・ローテン・ビザムベルク ピノ・ノワール 2022
ピノ・ノワールで様々な有名ドメーヌを打ち負かしてきたヴィーニンガーさんが【夢の畑】として初めて仕込んだ特級畑。
60％除梗。
5日間の低温浸漬の後、発酵。
450Lのオーク樽で20カ月の熟成。
シルキーな質感、赤系ベリー、非常にエレガント。
際立ったミネラルとポテンシャルが感じられるワイン。
テイスターであるアディ・シュミットをして『この世のものとは思えないピノ・ノワール』