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田中六五の限定酒に"泡"が登場！
人気期商品「田中六五」を醸す白糸酒造の「6513」の超限定タイプ「泡」が登場！
田中六五と同じく糸島産山田錦を65％精米し、アルコール度数を13度に抑えた原酒"6513"
この「泡」は生もとで作り二次発酵させた限定品です。
ライトな味わいと程よいガス感が相まって今の時期にピッタリな軽めのテイストとなりました。
【蔵元コメント】
白糸酒造のある糸島は、海と山に面した自然豊かな地で食材の宝庫です。
この「6513」は、糸島の清らかな空気を胸いっぱいに吸い込んだ時の心地よさをイメージして醸造しました。あるべき未来へ、人と自然を結ぶ一献です。
Itoshima, where Shiraito Sake Brewery is located, is a treasure house of foodstuff and rich in nature
facing both the ocean and the mountains.
This “6513” was brewed by imagining the comfort of breathing in a fresh air in Itoshima.
For an ideal future, it would be a cup to tie-up people with the nature.
- タイプ
- 純米（発泡）
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- ＜福岡県糸島産＞山田錦
- 精米歩合
- 65％
- アルコール分
- 13度
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
- -
- アミノ酸度
- -
