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生産本数1000本 本流辛口 生
楯の川酒造の定番商品「本流辛口」の生バージョンが、2015年限りの限定ラベルでリリースとなりました。生産本数はわずか1,000本。
「本流辛口」の特徴である米の旨味と、後味のキレの良さに加え、生酒ならではのフレッシュさを感じるお酒です。
ラベルも特殊な加工を施した特別仕様です。
- タイプ
- 純米大吟醸
- 原材料
- 米・米麹
- 原料米
- <山形県産>出羽燦々
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 15~16度
- 日本酒度
- +8
- 酵母
- 山形KA単体
- 酸度
- 1.6
- アミノ酸度
- 1.0







