芋は焼いて食べた方が美味しい!
そんな発想から生まれた焼き芋焼酎「やきいも黒瀬」

いも焼酎はいもを蒸気で蒸して製造しますが、この焼いも焼酎『黒瀬』は黄金千貫をあえて焼いて製造します。
そして蒸留した原酒を昼夜２日間－５度まで冷却し、手作業で丁寧に不純物を除去することで、焼き芋の甘味や香りが増し、抜群の味わいに仕上がっています
。
ロック・湯割りそれぞれに『焼き芋』に由来する素材本来の甘味をお楽しみいただける味わいです！

【蔵元コメント】
昼夜をいとわず焼き続ける。窯の熱風を浴びながらこつこつと額に汗し旨いやきいも焼酎を造るそれも蔵人の務めです。
焼き芋の風味、それは豊かな香りとほっとする甘さに現れます。
黒瀬杜氏伝承蔵の編み出した製法が本格焼酎ファンを魅了します。
お湯で香りを、ロックで甘みを。注いだ瞬間に宴の場を明るく飾る焼き芋の焔立つ 豊かな香り！！
やきいも焼酎は薩摩芋焼酎300年の歴史の中で、黒瀬杜氏伝承蔵がはじめて開発した革新の技術です。