世界最高峰のソーヴィニヨン・ブラン

【インポーターコメント】
世界的著名ワイン誌 Falstaff にて100/100点獲得の偉業！
オーストリアの権威ある有名ワイン誌 Falstaff 。
年間で数千本ものワインがテイスティングされ、その中で最高点100点が与えられるのは極めて稀 。
これは「完璧なワイン」にのみ与えられる最高評価であり、他の有力な格付け誌と同様に年間でわずか数本にしか与えられない、非常に価値の高い偉業です。
つまり、100点獲得はその年のテイスティングされた全ワインの頂点中の頂点であることを意味します。

標高500mの特級畑が生む、濃密アロマと尽きないミネラルの壮大なる余韻。
オーストリアが世界に誇る、圧倒的品質のソーヴィニヨン・ブラン。

強いハーブのスパイス、繊細なカシスのノート、グレープフルーツのニュアンス。
力強くジューシーで、非常に濃密でコクがある。
白い果実を基調とし、フィネスに富んだ酸の構造がバランスをとり、非常に優れたアロマの深さを持つ。

【畑】
標高500mの丘の頂上に位置する、古木の急斜面で真南にひらけた畑リート・トリンカウス。
深いスモーキーな風味、豊かな質感、新鮮な酸の個性が、濃密なワインと素晴らしい熟成の可能性をもたらす。
【土壌】
砂利（小石）、石灰岩、礫岩
【醸造】
野生酵母で自然発酵、24ヶ月間ステンレススチールタンクで澱と共に熟成。
【長期熟成】
2037年頃まで長期熟成のポテンシャルをもつ。


【サットラーホフ】
オーストリアが世界に誇るソーヴィニヨンブ・ブランの名手「サットラーホフ」オーストリアの最南端、ズートシュタイヤーマルクの生産者です。
こちらのエリアで最も有名なのは、ソーヴィニョン・ブラン。
サットラーホフはそのソーヴィニョン・ブランのトップ生産者です。

ヴィーニンガー氏やハインリッヒ氏と同じく、トップワイナリーが集結するマーケティング団体Premium Estates of Austriaの一員でもあります。
サットラーホフのワインは、今までのソーヴィニョン・ブランと次元が違い、品種の枠を超えて、土地の個性の表現に命をかける生産者。
エレガントで土地由来のミネラル感を存分に感じる、一種の芸術のようなワインです。

南向け急斜面の特級畑、クラナッハベルク

前当主のヴィリーさんと、息子でもあり現当主のアレックスさん