サットラーホフの哲学が詰まった一本

【インポーターコメント】
サットラーホフを代表する単一畑クラナッハベルク。
アルプスから吹き抜ける風と、石灰岩・グラーヴ・クオーツが混在する複雑な土壌が、このワインに特有の緊張感と奥行きを与えています。
グレープフルーツや白桃、ハーブの香りに、石灰由来のミネラル感とほのかなスモーキーさ。
飲み進めるほどに表情を変え、まるで上質な出汁のような旨味が広がります。
サットラーホフの哲学が詰まった一本です。

【サットラーホフ】
オーストリアが世界に誇るソーヴィニヨンブ・ブランの名手「サットラーホフ」オーストリアの最南端、ズートシュタイヤーマルクの生産者です。
こちらのエリアで最も有名なのは、ソーヴィニョン・ブラン。
サットラーホフはそのソーヴィニョン・ブランのトップ生産者です。

ヴィーニンガー氏やハインリッヒ氏と同じく、トップワイナリーが集結するマーケティング団体Premium Estates of Austriaの一員でもあります。
サットラーホフのワインは、今までのソーヴィニョン・ブランと次元が違い、品種の枠を超えて、土地の個性の表現に命をかける生産者。
エレガントで土地由来のミネラル感を存分に感じる、一種の芸術のようなワインです。

南向け急斜面の特級畑、クラナッハベルク

前当主のヴィリーさんと、息子でもあり現当主のアレックスさん