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紗利の秋あがり純米 「花楓(かえで)」
サンスクリット語で「米」を意味する「紗利」。
お鮨の酢飯“シャリ”の語源でもあります。
秋の限定酒は「花楓(かえで)」。
燗左紫の原酒を秋あがり用に別取りし、土蔵にて熟成させました。
■<720ml>はこちら
- タイプ
- 純米
- 原材料
- 米、米麹
- 原料米
- 山田錦
- 精米歩合
- 65%
- アルコール分
- 16度以上17度未満
- 日本酒度
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- 酵母
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- 酸度
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- アミノ酸度
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