広島市の創業1869年お酒専門店・大和屋酒舗のオンラインショップ。全国のおすすめ日本酒・焼酎・ワインが揃います。

送料無料キャンペーン

Amazonクレジット

【万能和風だし】幸だし 鰹(特選 鰹ふりだし) 50包

価格: ¥1,650 (税込 ¥1,782)
数量:
在庫: 在庫あり

返品についての詳細はこちら

※店舗と在庫を共有しているため、在庫のある商品でも欠品している場合がございます。
※同業者の方や転売目的のご購入と思われるご注文はお受けできません。

いつもの料理を絶品の味に家庭で使う、プロの裏技!

水700mlに本品1袋をいれて火にかけるだけで絶品プロの味が再現できます。
炊き込みご飯、おでん、お吸い物と幅広く活用いただけます。

「特選鰹ふりだし」は、全国各地から厳選した6種類の風味原料を使用しています。
プロ御用達の本物の素材が原料なので、ご家庭で本格的な美味しさが再現できます。

◎鰹本枯れ節・荒節(静岡県焼津産)
◎煮干しうるめ鰯(熊本県産)
◎枯れ鯖節(静岡県焼津産)
◎香信椎茸(宮崎県産)
◎利尻昆布(北海道産)

本当に美味しいおだしを目指して、一貫したこだわりにより生み出した「幸だし シリーズ」は、6種類のだし素材の配合による「うまみの黄金比率」が特長です。

和食の要である「だし」は、鰹と昆布を組み合わせることでうまみが増すことはご承知のとおりですが、この2つの基本的な組み合わせに、更に素材を足すことによってより豊かな味わいを創りだすことは、容易ではありません。

香り、酸味など、それぞれの素材が持つ味わいを吟味した、繊細な配合が必要となります。
弊社では、だしメーカーとして研究・開発を重ね、20年もの年月を経て、ついに「うまみの黄金比率」をつくりだし、「誰でも」「手軽に」美味しいだしのとれるティーバッグタイプのだしが完成致しました。

6種類の国産風味原料から生まれるうま味に下味を付けた「幸だし シリーズ」は、お吸い物や薄味の煮物なら材料をそのまま煮こむだけ、何も加える必要はありません。 お味噌汁には少し濃いかもしれませんので、味噌は少なめに。お料理によっては、醤油や塩、酒をほんの少し足すだけでプロ級の味に仕上がります。


名称
和風だし
原材料
食塩、砂糖、鰹節、うるめ鰹節、鯖節、粉末醤油、だし、昆布
調味料(アミノ酸等、)乳酸カルシウム(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
内容量
440g(8.8g×50袋)
保存方法
直射日光をさけて常温で保存してください。
製造者
株式会社三幸産業
広島県安佐北区上深川町122-3

Category

営業カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 店休日

当日のご注文受付は午前10時までとさせていただきます。

●実店舗とWEBショップの休業日は異なる場合がございます。


●お電話でのお問合わせは下記時間帯にお願いします。
平日10:00 ~ 17:00

●日・祝日はお休みをいただいております。

※メールの返信は翌営業日以降となりますので、ご了承ください。


【ご来店・お電話でのご注文に関するお問い合わせ】
■TEL:082-241-5660
■FAX:082-241-5661

【WEBショップに関するお問い合わせ】
■TEL:082-258-5772
■FAX:082-258-5773
■受付時間:10:00~17:00

※こちらはお客様お問い合わせ専用の電話番号となります。営業のお電話はお断りしております。

※作業中は電話に出ることができない場合がございます。
数回コールしてもつながらない際は、〈実店舗TEL:082-241-5660〉までご連絡をお願い致します。

コーポレートサイト

店長紹介

大和屋酒舗ロゴ

こんにちは!ネットショップ店長の半明(ハンミョウ)です。

広島の地酒を中心に全国から選りすぐったこだわりの地酒、本格焼酎・果実酒、世界中のワイン、各種洋酒の販売を行なっております。広島地酒の品揃えは広島随一です。広島胡町の銘酒館 大和屋酒舗

ページトップへ